Chrysanthemum Square Sauce Plate

This is a square sauce plate with an image of a chrysanthemum flower by Zuiho Kiln of Arita porcelain. It has carved edges with a metallic coating of gold or silver, giving it a modern and simple appearance. The simple design highlights the food served on the plate and presents fine dining. 

With its slight depth, this plate is versatile to serve sauce, cheese, nuts, condiments, and other small foods. It can also be used to place small accessories that are easily lost. You can also put a small portion of food or relishes in, place it on a larger plate or into a bento box for more stylish and sophisticated food presentation.

The chrysanthemum is such an important flower in Japan that it has become a motif of the imperial family and is a symbol of nobility. It is also said to be the flower that dispels evil spirits. 

Zuiho-Ofen

Zuiho Kiln wurde 1917 gegründet. Nachdem sie einen Ofen in der Gegend von Arita Sotoyama gebaut hatten und immer den neuen Wind der Zeit spürten, produzierten sie weiterhin originelles Geschirr für Restaurants, darunter Ryotei (traditionelle japanische Restaurants). Ihre Kreationen sind auch für den Alltag gedacht und ihre Gerichte drücken die Wärme der menschlichen Berührung aus.

Artha Ware

Arita-Ware wird in der historischen Stadt Arita in der Präfektur Saga hergestellt und gilt als das traditionsreichste Zentrum der Porzellanproduktion in den Annalen der japanischen Geschichte. Charakteristisch für die ätherische, durchscheinend weiße Oberfläche, die mit lebendigen Malereien verziert ist, hat sie das Porzellanhandwerk in ganz Europa nachhaltig beeinflusst.

In Japan genießt Arita-Ware als prestigeträchtige Marke hohes Ansehen und die Stadt Arita gilt als typisches Produktionsgebiet.