Juego de sushi moderno con plato Ash Graze Mino

El plato principal de este juego de sushi es un sencillo plato rectangular recubierto con un glaseado mezclado con cenizas de madera quemada para darle un aspecto y tacto naturales. Un plato para salsa de soja del mismo color que el plato principal, palillos y tazones de sopa negros se combinan para crear un estilo wabi-sabi a la vez que moderno.

El plato principal de Minoware de 30 cm tiene capacidad para unas 6 piezas de sushi y le da un aspecto elegante. Si con 6 piezas no te satisface, puedes usar el plato central para colocar rollos de sushi y guarniciones de forma atractiva y con una porción abundante.

El plato de salsa de soja de cerámica Hasami, que es del mismo color que el plato principal y tiene un ligero brillo metálico, le da a este juego una sensación lujosa.

Elegí un reposapalos único con un motivo de bambú . Al elegir reposapalos con este motivo, puedes crear una mesa con un ambiente más informal.
Para los palillos, usé laca Yamanaka con un patrón retorcido . La irregularidad del patrón retorcido se adapta a la mano, lo que facilita su uso incluso para quienes no están acostumbrados a comer con palillos.

Este tazón de sopa lacado de Yamanaka tiene laca negra sobre laca roja. En su estado nuevo, se aprecia un poco de laca roja. Con el uso, la laca negra de la superficie se desprende ligeramente y el color rojo se acentúa. Cuanto más se usa, más profunda se vuelve su textura.

El plato central es largo y de color tenue, lo que le da un toque wabi-sabi. Sería ideal colocar sushi enrollado encima.

Este plato, con wasabi, también es ideal para servir sashimi y otros platos. Combina los colores del plato central para crear un ambiente acogedor.

Servir una taza de delicioso té verde en una bonita taza de té es una excelente manera de acercarse a una auténtica experiencia de restaurante de sushi.

Las teteras con aire wabi-sabi también combinan bien con el ambiente.