Okazaki Yasuo es un kokeshi Artesano de muñecas con un taller, Kokeshi no Okajin, en Naruko Onsen. También es director ejecutivo de la Asociación de Muñecas Kokeshi Tradicionales de Miyagi. Su familia fabrica muñecas kokeshi desde la generación de su abuelo.

Tras graduarse de la preparatoria, recibió formación en tallado de madera de su padre, Jinji, y comenzó a fabricar muñecas kokeshi. Además de su taller, también fabrica kokeshi en el centro de demostraciones del Museo Nippon Kokeshi, donde los visitantes pueden observar tornos de carpintería en funcionamiento.

Además de simplemente crear estas piezas de arte, Okazaki también se ha propuesto formar a jóvenes artesanos para que esta importante pieza de cultura y tradición pueda transmitirse de generación en generación.