5 conseils essentiels pour dresser une table japonaise avec élégance

Que ce soit dans un restaurant japonais ou lors d'un voyage au Japon, vous avez peut-être remarqué des compositions de table si remarquables que vous avez voulu les photographier. Le secret de la beauté de la vaisselle japonaise réside dans l'harmonie entre différentes pièces aux couleurs et formes variées. Bien que de nombreux facteurs contribuent à créer une table équilibrée, nous présentons ici cinq principes essentiels, accompagnés d'exemples concrets de mise en place.

Commencez par identifier le thème de table qui vous plaît. Souhaitez-vous savourer une cuisine japonaise authentique dans un style traditionnel, ou préférez-vous une approche moderne et épurée ?

MUSUBI KILN classe ses articles selon quatre thèmes. Vous pouvez commencer par en choisir un qui correspond à vos goûts. Pour cette composition, nous avons opté pour le thème « Casual & Everyday » avec une touche terreuse, afin de créer une atmosphère chaleureuse et accueillante.

Une fois le thème défini, vous pouvez commencer à chercher la vaisselle qui vous plaît. Choisissez d'abord une pièce essentielle que vous souhaitez utiliser. Si vous hésitez, commencez par un élément de grande taille, comme une assiette principale.

Après avoir sélectionné cette première pièce, cherchez d'autres éléments qui la complètent en taille, épaisseur, motif et couleur.

Une règle simple consiste à retenir environ trois couleurs principales présentes dans la première pièce choisie. Si vous avez sélectionné une assiette en porcelaine blanche ornée d'un motif de cerisiers en fleurs avec des bordures brun doré, intégrez des pièces blanches, roses et brunes pour créer une composition harmonieuse.

Nous allons composer notre table autour de pièces qui s'accordent avec notre assiette jaune vif en Mino ware . Il est plus facile de créer une atmosphère cohérente lorsque l'ensemble de la table reste dans une palette de cinq couleurs. Dans cette optique, nous avons sélectionné plusieurs articles, dont les suivants.

Si vous avez choisi de la vaisselle qui vous plaît, mais que l'ensemble manque de cohésion une fois disposé, la solution peut résider dans la texture des pièces sélectionnées. Cela inclut également l'épaisseur des articles. Nous recommandons d'unifier les textures de la vaisselle principale, comme les assiettes et les bols, qui occupent une grande place visuelle. Décider d'utiliser de la porcelaine brillante ou du grès permet de créer une table coordonnée. Dans notre composition, l'épaisseur des assiettes rectangulaires en Tobe ware s'aligne avec celle des assiettes jaunes en grès.

De même, des textures similaires mais différentes, comme le bambou et le bois, peuvent créer un déséquilibre. Pour les pièces de grande taille, il vaut mieux s'en tenir à un seul type de matériau.

En revanche, associer de petits éléments comme des baguettes, des plateaux ou des tasses dans des textures complètement différentes, comme le verre ou la laque, fonctionne souvent de manière surprenante. Le contraste entre ces petits objets de textures variées crée un intérêt visuel sans perturber l'harmonie générale de la table.

Lors de la composition d'un espace, le secret réside dans la prise en compte des pièces de différentes hauteurs. Ajuster la hauteur des éléments sur la table ajoute un rythme tridimensionnel qui renforce la composition d'ensemble.

Le placement de bouquets plus hauts aux deux extrémités, la pièce centrale légèrement surélevée et le bol posé sur l'assiette donnent du mouvement à l'ensemble de la table.

Les plateaux ne sont pas indispensables dans une composition de table, mais ils peuvent être utiles si vous souhaitez ajouter une touche particulière. Dans cette composition, nous avons utilisé une pièce centrale en bois de kumiko pour créer une séparation entre les espaces personnels et partagés. Si vous présentez un repas individuel pour chaque convive plutôt que ce style de partage, l'utilisation d'un plateau ou d'un set de table peut également aider à organiser les pièces ensemble.

Si vous souhaitez en savoir plus sur les articles que nous avons sélectionnés pour cette composition de table, consultez l'article suivant.

Créer une belle composition de table de style japonais devient beaucoup plus facile lorsque vous gardez ces cinq points à l'esprit.

Cependant, si vous manquez de temps, s'inspirer des professionnels est une option judicieuse.

MUSUBI KILN présente de nombreuses idées de compositions de table créées par des designers professionnels. Choisissez le style qui vous plaît ici et découvrez les articles utilisés.