Fundada en 1932 por Ginpo Toki, GINPO ha transmitido el legado de la cerámica Banko a lo largo de cuatro generaciones. Incluso en épocas de recursos locales limitados, la marca siguió evolucionando, combinando tradición e innovación para satisfacer las necesidades de la vida cotidiana. Sus ollas de barro están hechas no solo para durar, sino para ser usadas y disfrutadas.

Cada donabe se produce bajo un mismo techo, mediante un proceso integrado que incluye el desarrollo de la arcilla, el moldeado, el esmaltado, la cocción y la inspección. Este flujo de trabajo rigurosamente gestionado garantiza tanto la calidad como la consistencia. El compromiso de GINPO con la belleza práctica se evidencia en cada detalle, combinando la habilidad adquirida con la mejora continua.

Los donabe GINPO son un 15 % más ligeros que los modelos tradicionales, lo que ofrece mayor portabilidad sin sacrificar el rendimiento térmico. Este equilibrio único se logra mediante una mezcla de arcilla personalizada y un diseño cuidadosamente refinado, lo que los hace más fáciles de usar, especialmente para la cocina diaria.

Un esmaltado especialmente desarrollado evita la absorción de olores y manchas, un problema común en los utensilios de cocina de barro. Esto facilita la limpieza y mantiene la olla en buen estado a lo largo del tiempo. Con GINPO, el donabe tradicional se ha vuelto más accesible y fácil de usar.

Para lograr durabilidad y resistencia térmica, GINPO incorpora petalita (procedente de Zimbabue) a su arcilla patentada. Las piezas terminadas soportan altas temperaturas y cambios bruscos de temperatura. Sus esmaltados están libres de plomo y cadmio, son suaves al tacto, resistentes a las manchas y aptos para uso alimentario.

El conformado se realiza mediante máquinas de rodillos y fundición a presión para lograr estabilidad dimensional. El esmaltado y el detallado combinan métodos manuales y automatizados, según el modelo. La cocción se realiza en un horno túnel de 60 metros (aprox. 197 pies) de longitud, operando durante 24 horas para garantizar un control preciso de la temperatura y resultados consistentes.

Kikka es la serie más icónica de GINPO, con una tapa inspirada en pétalos de crisantemo y esmaltados en tonos japoneses clásicos. Estas ollas son ligeras y duraderas, con un esmaltado especial que retiene el calor y resiste las manchas. Ideal para ollas calientes y guisos, Kikka aporta calidez y color a las mesas modernas, a la vez que honra la tradición.

La serie Hana Mishima, una de las favoritas desde la década de 1970, es conocida por su estética suave y su forma duradera. Cada pieza está pintada a mano, lo que le aporta un sutil encanto que combina a la perfección con la vajilla japonesa.

La serie Sumi-Kannyu, introducida en 1955, se erige como una de las líneas de vasijas de barro más significativas históricamente de GINPO. Desarrollada mediante la innovadora producción en masa de la tradicional cerámica por parte del fundador. kannyu Gracias a su técnica, presenta un acabado de belleza única. Con su aspecto limpio y minimalista, sigue representando el espíritu innovador y el respeto por la forma de GINPO.