









Copa de sake Ochoko con crisantemo rojo
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Esta hermosa taza de sake ochoko presenta un patrón abstracto de crisantemos, uno de los motivos representativos de la cerámica Tobe. La combinación de rojo intenso y matices índigo le da un toque moderno. Se percibe la calidez de la pintura a mano en los patrones con motivos naturales.
Los diseños tradicionales de Baizan Kiln son atemporales y reconfortantes. Esta taza no solo sirve para beber sake, sino que también sirve para servir pequeñas porciones de guarnición, o para colocarla en un plato más grande o en una caja bento para una presentación elegante y sofisticada.
DETALLES
Quantity | 1 |
Size |
D 5 cm (1.9 in) x H 4 cm (1.5 in) |
Capacity |
35 ml (1.2 fl oz) |
Material | Porcelain |
Microwave | Yes |
Dishwasher | Yes |
Fabricante / Marca
El horno Baizan, el más antiguo que aún se conserva en la ciudad de Tobe, prefectura de Ehime, Japón, es apreciado por sus creaciones de pinceladas sencillas pero dinámicas y una forma robusta y resistente. Sus cálidas piezas de porcelana blanca están adornadas con un intenso índigo y patrones coloridos, y sus formas gruesas y sólidas evocan una belleza sencilla y natural. En 1976, el horno Baizan fue reconocido oficialmente como artesano tradicional por el Ministerio de Economía, Comercio e Industria.

Artesanía
La porcelana Tobe se produce en la región de Tobe, en la prefectura de Ehime, al noroeste de la isla de Shikoku. Esta porcelana blanca, con su hermoso tono ligeramente azulado debido al hierro, sigue siendo muy apreciada. La porcelana Tobe mantiene un profundo respeto por las técnicas artesanales tradicionales, incluso en medio de la modernización.

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Ochoko
Un ochoko Es una pequeña taza de sake, que generalmente contiene un poco más de un Sakazuki y con capacidad para dos o tres sorbos. Originalmente, las tazas de sake ochoko se usaban como kobachi Cuencos pequeños para guarniciones. Sin embargo, a mediados del período Edo (1603-1868 d. C.), comenzaron a usarse en reuniones de sake, donde se comenzaba con un sakazuki y luego se cambiaba a un ochoko a medida que avanzaba la noche.
Las copas para sake Ochoko vienen en diversos materiales y formas. Las copas que se incluyen en los juegos de sake suelen ser copas para sake Ochoko.

Consejos de expertos: Guía para elegir la taza de sake perfecta
