Plato de salsa húmeda de hoja de oro

Este plato para salsa en forma de hoja, adornado con un toque dorado, presenta un diseño delicado y cautivador. Su elegante textura mate de celadón transmite ternura al tacto, realzada por un acabado superficial suave y húmedo.

La forma clara de las venas de las hojas en el interior del plato añade una pronunciada sensación de dimensionalidad, mientras que el pequeño mordisco de la hoja, bordeado de oro, reproduce el desgaste natural de las hojas en la naturaleza.

Con su forma distintiva, este plato para salsa es ideal para servir salsa de soja o salsa ponzu, lo que lo convierte en el complemento perfecto para la cocina japonesa. Su elegante diseño llama la atención en cualquier mesa, aportando un toque de belleza natural a su comedor.

Hataman Touen

Hataman Touen hereda la rica historia y las técnicas de la cerámica Imari Nabeshima, una tradición de 370 años, a la vez que abraza el espíritu de la cultura japonesa que enriquece el corazón y el alma. Su objetivo es encarnar la estética japonesa en un contexto moderno y compartir su historia y sus productos con el mundo.

La cerámica Nabeshima es un tipo de porcelana elaborada en el horno del dominio Nabeshima, cuidadosamente gestionado. Este horno, que operaba como un proyecto gubernamental bajo la supervisión directa del dominio Saga Nabeshima, prosperó a principios del período Edo (1603-1868 d. C.).

Durante aproximadamente 250 años, la cerámica Nabeshima estuvo reservada exclusivamente a shogunes y señores feudales, y sus hornos producían piezas exquisitas en estilos como Iro-Nabeshima (esmalte sobre vidriado), Ai-Nabeshima ( sometsuke ) y Nabeshima Seiji (celadón). Tras el fin del sistema feudal, los hornos se privatizaron, dando la bienvenida a nuevos alfareros y dando origen a lo que hoy se conoce como cerámica Imari Nabeshima.