Journal — Stories from the world of Japanese craft — makers, beauty, seasons, and the table.
Idées de cadeaux d'été qui apportent une sensation de fraîcheur
Rafraîchissez l'été avec des cadeaux japonais qui éveillent les sens : verrerie, carillons éoliens,…
Explorer les herbes saisonnières de la cuisine japonaise
Découvrez le shiso, le myoga, le kinome et le seri, les herbes saisonnières qui…
Guide du sake d'été : Pourquoi le sake japonais brille sous la chaleur
Un guide du natsuzake, la nouvelle saison du sake au Japon, et trois façons…
Découvrir les délices des fruits d'été du Japon
Découvrez les fruits d'été du Japon : pastèques juteuses, raisins Shine Muscat, prunes aromatiques…
La première récolte de thé du Japon et l'expérience de la cueillette à la main
Cueillez à la main les feuilles de première récolte dans une plantation de thé…
Rebecca Menasché
Unagi : Les repas à l'anguille, spécialité estivale du Japon
Découvrez pourquoi l'unagi est le repas d'été essentiel au Japon, de la tradition du…
Obon : le festival d'été japonais du souvenir
Plus qu'un festival saisonnier, Obon est un moment où les familles à travers le…
5 motifs qui capturent l'esprit de l'été japonais
Découvrez cinq motifs d'été japonais et la vaisselle qui fait entrer l'esprit de la…
Printemps des rencontres et des séparations
Entrez dans le printemps au Japon et vivez une saison façonnée par des transitions…
Le messager du printemps : la palette colorée des premières floraisons
Accueillez le printemps avec les premières floraisons du Japon. Découvrez la beauté et la…
Comment organiser une cérémonie du thé pour Hinamatsuri
Célébrez Hinamatsuri avec un charmant goûter et une vaisselle aux teintes pastel, des assiettes…
L'attrait de la neige au Japon
Découvrez comment la neige façonne la vie, la culture et l'artisanat japonais, des traditions…
Otayori Numéro d'Hiver : Moments Chaleureux à la Maison
Découvrez le numéro d'hiver d'Otayori, un magazine saisonnier qui rassemble des recettes japonaises réconfortantes,…
Célébrer le Nouvel An japonais
Découvrez les traditions japonaises du Nouvel An, des ornements du zodiaque et kagami mochi…
Une fin calme et silencieuse — la fin de l'année au Japon
Découvrez les traditions paisibles du Nouvel An japonais, du grand nettoyage de fin d'année…
Michael Pronko
7 conseils pour profiter pleinement de l'automne au Japon
Découvrez les manières intemporelles dont les habitants du Japon célèbrent la beauté de la…
Ito Ryo
Chushu no Meigetsu : une célébration japonaise au clair de lune
Rejoignez-nous pour explorer l'art du Chushu no Meigetsu, où chaque détail, des assiettes en…
Célébrez l'été avec une fête de festival japonais !
Transformez une fête en moment extraordinaire en apportant l'esprit joyeux d'un festival japonais, appelé…
L'histoire méconnue des cierges magiques traditionnels du Japon
Découvrez la beauté discrète des senko-hanabi, ces feux d'artifice traditionnels japonais que l'on tient…
Ito Ryo
La vie d'une famille tokyoïte moderne dans une maison japonaise traditionnelle
Découvrez comment une famille tokyoïte a transformé une kominka centenaire en une maison de…
Ito Ryo
Accent de rouge et d'or pour un début d'année lumineux
Célébrez le Nouvel An avec une vaisselle rouge et or, apportant joie, élégance et…
Le charme de l'automne : guide pour apprécier les érables rouges du Japon
Découvrez la tradition japonaise du momiji-gari alors que les feuilles d'érable rouge transforment le…
De l'offrande au plaisir : la tradition du zenzai
Dressez une table festive pour Kagami Biraki avec des touches rouges, de la laque…
Célébrez la nouvelle année avec des tons pastel
Célébrez le Nouvel An avec des boîtes jubako pastel et l'osechi ryori pour un…