7 accesorios de mesa realmente útiles que no sabías que necesitabas

Los accesorios de mesa a menudo se pasan por alto, pero desempeñan un papel crucial para mejorar nuestras experiencias culinarias. Si bien algunos artículos comunes como platos, cuencos y vasos son ampliamente conocidos, existe un mundo de elementos esenciales de mesa menos conocidos que pueden transformar por completo tus aventuras culinarias.

En este artículo, revelaremos siete de estas joyas ocultas, cada una de las cuales ofrece beneficios únicos que harán que tus comidas sean más agradables y eficientes.

El primer artículo que presentaremos es un palillero de cerámica Bizen. Este artículo presenta diseños tipo botón en ambos lados y un asa distintiva, lo que le da la apariencia de un bolso pequeño.

La cerámica Bizen es famosa por sus exquisitos colores y patrones creados por las llamas del horno, lo que hace que cada pieza sea verdaderamente única. Esta técnica consiste en la cocción a alta temperatura sin esmaltado, lo que aumenta su durabilidad y resistencia al agua.

El portapalillos es un artículo versátil gracias a su tamaño compacto y su práctica forma. Puede usarse como miniflorero para exhibir pequeñas flores frescas o secas, añadiendo un toque especial a mesas de comedor o salas de estar. Además, es ideal para organizar y guardar artículos pequeños como papelería, bastoncillos de algodón y dulces.

Los extremos superpuestos del palillero de cerámica Bizen están decorados con un patrón abotonado, que muestra la meticulosa elaboración del horno. El gres tiene una textura cálida que proporciona una sensación reconfortante al sostenerlo.

Su diseño inspirado en la ropa es llamativo, convirtiéndolo en el centro de atención al colocarlo sobre una mesa o encimera de cocina. Esta pieza única realza el disfrute de las comidas diarias.

A continuación, veamos algunos artículos de madera únicos. Esta bandeja es ideal para colocar condimentos. Es ligera y cuenta con un asa, lo que facilita su transporte. Está hecha de un tipo de madera conocido como nezuko , conocido por su durabilidad y resistencia a la descomposición, así como por su mínima contracción y deformación. El brillo suave y las hermosas vetas de la madera natural resultan visualmente atractivos.

A la hora del té o el café, puedes colocar azúcar, leche y rodajas de limón en la bandeja para servir. Esto hace que la hora del té sea más agradable y práctica. Además, si te gustan las bebidas alcohólicas, puedes prepararlas en la cocina y colocarlas en esta bandeja para disfrutar de un cóctel en tu lugar favorito.

El color marrón oscuro y el diseño redondeado de este recipiente transmiten una sensación clásica y cálida. Incluye una cucharita para mayor comodidad, y la tapa tiene una muesca para cerrarla con la cucharita en su sitio. Colocar este especiero sobre la bandeja de condimentos que mencionamos anteriormente crea un aspecto cohesivo en la cocina o la mesa.

Más allá de su atractivo diseño, la funcionalidad del recipiente destaca por sí sola. Es perfecto para guardar diversos condimentos, como el clásico shichimi togarashi (siete especias japonesas) o cebollitas picadas. También puedes usarlo para guardar con orden frutos secos, frutas deshidratadas o incluso pequeños snacks, lo que aumenta la practicidad y el disfrute de tu día a día.

Estos dispensadores de salsa de soja de cerámica Kutani, de tamaño perfecto, ofrecen una gama de diseños que aportarán un encanto tradicional y atención al detalle a su mesa. Patrones tradicionales y símbolos de la suerte aparecen en el vibrante sobreesmalte llamado gosai , que literalmente significa "cinco colores", sobre porcelana blanca como la nieve. Cada botellita incluye un tapón acentuado con un color que combina con la base elaboradamente decorada.

La cerámica Kutani es conocida y apreciada por el intenso brillo de su paleta de colores y su larga historia de más de 350 años. Su producción cesó a principios del siglo XVIII, pero se reanudó 100 años después y ahora goza de la misma popularidad que siempre.

Usar este dispensador de salsa de soja para disfrutar del sushi te hará sentir como si estuvieras cenando en un restaurante sofisticado. Sirve no solo para verter salsa de soja, sino también otros condimentos líquidos, como aderezos para ensaladas, aceite de oliva, vinagre balsámico, jarabe para panqueques y miel. Disfruta de tu comida con este elegante artículo.

Este mortero compacto es muy fácil de usar y ocupa poco espacio en la mesa. Está decorado con un patrón tokusa bicolor y aporta un toque elegante a la mesa del comedor. El término tokusa se refiere a una planta con un patrón de rayas verticales apreciado desde el período Edo (1603-1868 d. C.) como símbolo de crecimiento y prosperidad, reconocido por su crecimiento recto y ascendente.

Al usar un surikogi (un mortero japonés), este exquisito mortero realza el sabor de ingredientes como hierbas, sésamo, sansho y pimienta japonesa mediante su molienda. También se puede triturar ajo, hierbas y ralladura de limón para preparar una base para diversos aderezos y salsas.

Finalmente, nos gustaría recomendar posavasos únicos hechos de tatami de igusa (junco japonés) natural. Al acercar uno a la cara e inhalar suavemente, se sentirá transportado a un aroma suave y relajante, similar a la experiencia de recostarse sobre un tatami en un ambiente tradicional japonés. La adición de tatami-beri (cinta de tatami), con motivos clásicos como flores de cerezo y hojas de cáñamo, le da un toque encantador a cada pieza.

Estos elegantes posavasos son prácticos y están recubiertos con un revestimiento resistente al agua, ideal para colocar vasos y tazas de té. También se pueden usar para colocar objetos pequeños como jarrones o decoraciones de interior.

Este artículo presenta siete accesorios de mesa menos conocidos que mejoran la comodidad al comer. Ya sea para una comida en casa o para recibir invitados, estos accesorios enriquecerán la ocasión, haciendo que cada experiencia gastronómica sea más placentera.