Hanami: Picnic bajo los cerezos en flor

Esta primavera, empacamos algunos de nuestros preciados productos de temporada junto con una deliciosa caja bento Jubako para disfrutar de nuestra tan esperada primera salida al hanami en MUSUBI KILN. A menudo traducido como "observación de los cerezos en flor", el hanami abarca mucho más que simplemente admirar las impresionantes flores de cerezo.
Vea cómo pasamos un día encantador lleno de risas y vítores entre suaves pétalos de rosa danzantes mientras saboreamos un almuerzo bellamente preparado con sake.

El hanami es una de las formas más placenteras de disfrutar de todo lo que la primavera nos ofrece. El canto de los pájaros impregna el aire cálido, y al tumbarse en la hierba, se puede sentir el roce de sus hojas recién brotadas en la piel. Mire donde mire, se ven tonos de verde intenso y rosa suave, mientras una suave brisa transporta el delicado aroma de los cerezos en flor. Es el momento de disfrutar de todos los regalos de la primavera con amigos y familiares, disfrutando de las delicias de temporada y saboreando un refrescante sake.

Entre hileras de cerezos en flor, elegimos el lugar perfecto justo debajo de uno de los árboles más grandes del parque. Extendimos nuestras provisiones sobre una manta de picnic, listos para disfrutar del bento de hanami preparado con cariño por nuestro compañero, todo en una preciosa caja bento de laca. Con una caja bento de madera, no hay que preocuparse por roturas, ya que no solo es bonita, sino que también es perfecta para el aire libre. Para realzar esta celebración anual, llevamos exquisitas tazas de sake de cristal, una magnífica colección de artículos de té y una pieza única y encantadora para añadir un toque de alegría a nuestra experiencia hanami.

El proverbio japonés "hana-yori-dango" es un dicho popular durante la temporada de hanami. Traducido como "dumplings antes de flores", transmite la idea de que las necesidades prácticas a menudo prevalecen sobre la apreciación estética, un concepto fácil de entender si consideramos el encanto de disfrutar de una comida deliciosa bajo los pintorescos cerezos en flor. Incluso un simple onigiri se transforma en una delicia culinaria al saborearse entre el espectacular paisaje de los cerezos en flor.

Sin embargo, el hanami bento preparado por nuestro colega fue todo menos común. Fue realmente digno de admirar. No solo era visualmente atractivo y delicioso, sino que la cuidadosa inclusión de un menú escrito a mano le añadió un toque de elegancia a la presentación.

Otro colega trajo unos dulces tradicionales japoneses llamados sakura-mochi , que son dulces japoneses de color rosa envueltos en hojas de flor de cerezo curadas (sí, las hojas de flor de cerezo son comestibles cuando están curadas).

No hay reglas sobre qué incluir en un bento hanami. Una pareja justo enfrente disfrutaba de champán y sándwiches de baguette, mientras que otro grupo celebraba los cerezos en flor con cerveza y aperitivos. Se trata simplemente de disfrutar el momento.

Para muchos, lo más destacado del hanami es disfrutar de un delicioso sake bajo la lluvia de flores de cerezo. Hanami zake es la palabra que describe poéticamente el ambiente relajado en el que se bebe sake durante el hanami. La copa de sake de cristal, adornada con flores de cerezo doradas y pintadas, fue un objeto muy especial que trajimos de nuestros estantes para esta ocasión festiva.

Otro artículo especial que trajimos fue nuestro nuevo juego de vasos apilables para sake. Lo que hace único a este juego es que viene con un troquel y puede usarse como un pasatiempo divertido durante el hanami o cualquier ocasión para beber sake.

Simplemente coloca el dado en la copa con tapa, ábrela después de agitarla y comprueba el número en la parte superior. Luego, elige la copa con el mismo número de pétalos de flor de cerezo, vierte el sake y ¡a beber!

Para nuestro colega amante del té, colocamos una tetera houhin sobre un tocón que trajimos de Yamanaka Onsen cuando visitamos a un artesano lacado. Tenía el tamaño perfecto para servir dos tazas de té y una tetera houhin, con un poco de espacio extra para nuestro cuarto invitado en nuestro picnic de hanami.

Cada año, nos deleitamos con una de las tradiciones más queridas de la primavera: el hanami. Conforme el invierno se desvanece, empezamos a añorar los días con flores de cerezo rosadas adornando nuestros barrios y parques. La oportunidad de reunirnos al aire libre y disfrutar de la belleza de la naturaleza con amigos y familiares es algo que todos esperamos con ansias después de meses de frío. Atesoramos este fugaz momento de esplendor y celebramos otra hermosa primavera bajo el cálido sol.
¡Bienvenido a la maravillosa cultura del hanami en Japón!

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