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Treat Guests with a Set Meal of "Tonkatsu" (Pork Cutlet)

Ofrezca a sus invitados un menú de "Tonkatsu" (chuleta de cerdo)

De Team MUSUBI

La refinada pintura del horno Ri Sanpei (Yi Sam-pyeong) añade un toque de sofisticación a su comida.

El plato principal y los cuencos de arroz se seleccionaron del horno Ri Sanpei (Yi Sam-pyeong), que presenta un hermoso diseño geométrico en azul bajo cubierta. Los colores suaves, sin ser recargados, son elegantes y fáciles de combinar con cualquier plato u otra vajilla. A medida que se come, se va formando gradualmente una hermosa pintura.

La técnica llamada "Some-tsuke", en la que la pintura se realiza con Gosu (pintura azul), es una de las más antiguas de la cerámica Arita. Este sencillo y elegante cuenco de arroz es típico del horno Ri Sanpei (Yi Sam-pyeong).
En el centro de la mesa hay un plato largo de Kumiko. Sobre él, se colocan un recipiente para condimentos, un recipiente para salsas y un palillero. Cuando los pequeños objetos de mesa se elaboran con auténtica artesanía, la mesa adquiere un toque más lujoso.

Para la taza de sake, elegí un diseño de bambú de Hirota Glass. El vidrio transparente capta la luz y crea una atmósfera fresca y refrescante.

Para el mantel, elegí un color índigo intenso a juego con el color "Gosu (pintura azul)" de la vajilla Ri Sanpei (Yi Sam-pyeong) Kiln'. Un mantel de color intenso puede parecer un poco atrevido, pero al centrarse en el color principal, crea una impresión de calma y elegancia.

Producto destacado

Plato redondo Arita con estampado de crisantemos de Ri Sanpei

Este es un plato de cerámica Arita de Ri Sanpei (Yi Sam-pyeong) Kiln, una marca del descendiente de Yi Sam-Pyeong, el descubridor del mineral de porcelana blanca para la cerámica Arita.

Este plato es sencillo, pero a la vez digno y potente. Su diseño data del período Imari temprano, hace unos 400 años.

Los crisantemos se caracterizan no solo por su belleza y fragancia, sino también por ser una flor que simboliza la longevidad. Los bordes están decorados con un diseño "kensaki" (punta de espada). Es un diseño auspicioso que busca alejar la mala suerte y la desgracia.

La belleza de la cerámica Arita temprana heredada por Ri Sanpei (Yi Sam-pyeong) Kiln - El fundador de la cerámica Arita

Traído de regreso a Japón hace 400 años por la invasión de Corea de Toyotomi Hideyoshi, el maestro ceramista Ri Sanpei (Yi Sam-pyeong) fue instrumental en el avance de la tecnología cerámica japonesa e introdujo el hermoso método de producción de porcelana blanca en Arita a través de una entusiasta investigación transfronteriza.

Con el tiempo, en la actualidad, el descendiente de Ri Sanpei (Yi Sam-pyeong), Ri Sanpei (Yi Sam-pyeong)14, ha revivido el "Imari temprano", el estilo más antiguo de la porcelana Arita, mediante el estudio del mineral de porcelana Izumiyama descubierto por la primera generación. Al recuperar las técnicas y estilos perdidos de la porcelana Arita temprana en el mundo actual, los productos de Ri Sanpei (Yi Sam-pyeong) Kiln tienen un estilo único, con una simplicidad y un toque "Wabi".
Sentimiento "Sabi" que los distingue de otros Arita Ware.

El equilibrio entre la textura azulada y translúcida del cuerpo de porcelana y la belleza de los márgenes de la pintura Sometsuke (bajo cubierta) le darán a la pieza una presencia notable en cualquier espacio de comedor contemporáneo.


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