Copa de sake Kannyu Guinomi rosa
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Esta taza de sake guinomi presenta un patrón craquelado natural kannyu , formado durante el proceso de cocción. El suave tono rosado emerge a medida que el pigmento rojo finamente molido de Zoho Kiln, refinado durante tres años, se filtra en las intrincadas grietas, creando una superficie de hermosa textura.
Ideal para disfrutar del sake, esta taza también funciona bien para servir pequeñas guarniciones como aemono o condimentos, aportando una elegancia sutil a su mesa.
DETAILS
| Quantity | 1 |
| Size | D 7,3 cm (2,9 pulgadas) x H 5,0 cm (2,0 pulgadas) |
| Capacity |
40 ml (1,4 onzas líquidas) |
| Weight | 80 gramos (2,8 onzas) |
| Material | Gres |
| Package Type | Caja de papel |
| Microwave | No |
| Dishwasher | No |
Maker / Brand
Zoho Kiln, ubicado en la ciudad de Tajimi, prefectura de Gifu, es un reconocido productor de cerámica Mino. Si bien sus diseños se inspiran en flores de temporada y patrones tradicionales, también priorizan la belleza práctica de sus piezas, garantizando su facilidad de uso y una presentación elegante.
Zoho Kiln concede especial importancia al bengara , el distintivo pigmento rojo utilizado en sus diseños de akae , o esmalte rojo sobre vidriado. El intenso tono rojo que adorna su cerámica adquiere mayor carácter y se vuelve aún más hermoso con el tiempo y el uso, realzando la experiencia estética.
Crafts
Fabricada en la región de Tono de la prefectura de Gifu, la cerámica Mino es famosa por su rica herencia y versatilidad dentro de la vajilla japonesa.
Una característica distintiva de la cerámica de Mino es su notable variedad. A diferencia de muchas otras cerámicas japonesas que se adhieren a un estilo único, la cerámica de Mino cuenta con más de quince estilos diferentes, cada uno con su encanto único, desarrollado a lo largo de siglos. Esta región representa actualmente más del cincuenta por ciento de la producción cerámica de Japón, lo que demuestra su inigualable popularidad.
En reconocimiento a su importancia cultural, la cerámica minoica fue declarada artesanía tradicional en 1978 por el Ministerio de Comercio Internacional e Industria (actualmente Ministerio de Economía, Comercio e Industria). La cerámica minoica sigue cautivando con su combinación de profundidad histórica y relevancia contemporánea, representando un auténtico ejemplo de artesanía de alta calidad.
Notes
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Guinomi
Hemos recopilado maravillosas tazas de sake guinomi de todo Japón que harán que su maravilloso momento saboreando su sake favorito sea aún más enriquecedor.
Un guinomi suele ser un poco más pequeño que una taza de té, lo que lo convierte en una taza más grande para sake. A menudo se usa sin jarra, sirviéndose el sake directamente de una botella. Originalmente, el guinomi se usaba para contener exquisiteces durante las ceremonias del té japonesas. Tras disfrutar de estas exquisiteces, la gente comenzó a usarlo para servir y beber sake, lo que se cree que marca el origen del guinomi. Con el tiempo, el guinomi evolucionó junto con la cultura del té en Japón.
Guiado por la sensibilidad estética del wabi sabi, el guinomi se ha convertido en un compañero refinado para saborear el sake con un sentido más profundo de apreciación.
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