Plato cuadrado para salsa de crisantemo

Este es un plato de salsa cuadrado con una imagen de una flor de crisantemo. Porcelana Arita de Zuiho Kiln. Sus bordes tallados con un revestimiento metálico dorado o plateado le confieren una apariencia moderna y sencilla. Su diseño sencillo realza la comida servida y presenta una imagen de alta cocina.

Gracias a su ligera profundidad, este plato es versátil para servir salsa, queso, frutos secos, condimentos y otros alimentos pequeños. También sirve para colocar pequeños accesorios que se pierden fácilmente. También puedes colocar una pequeña porción de comida o condimentos en un plato más grande o en una caja bento para una presentación más elegante y sofisticada.

El crisantemo es una flor tan importante en Japón que se ha convertido en un motivo de la familia imperial y símbolo de nobleza. También se dice que es la flor que ahuyenta los malos espíritus.

Horno Zuiho

Zuiho Kiln se fundó en 1917. Tras haber construido un horno en la zona de Arita Sotoyama y sintiendo siempre los nuevos vientos de los tiempos, han continuado produciendo vajillas originales para restaurantes, incluidos Ryotei (restaurantes tradicionales japoneses), así como platos que la gente puede usar en su vida cotidiana y sentir la calidez del toque humano.

Elaborada en la histórica ciudad de Arita, en la prefectura de Saga, la cerámica de Arita se erige como el centro de producción de porcelana más venerable en los anales de la historia japonesa. Caracterizada por su etérea superficie blanca translúcida, adornada con vibrantes pinturas, ha influido profundamente en la artesanía de la porcelana en toda Europa.

En Japón, los productos Arita gozan de gran estima como una marca prestigiosa y la ciudad de Arita es reconocida como una zona de producción por excelencia.