Eine Reise ins Herz der Kumiko-Holzbearbeitung

Im März unternahm Team Musubi eine zweistündige Shinkansen-Fahrt von Tokio nach Kamo City in der Präfektur Niigata, um Ominato Bunkichi Shoten zu besuchen. Bekannt für ihre Expertise in der filigranen kumiko -Holzverarbeitung, haben sie in den letzten Jahren ihr Handwerk auf Haushaltsgegenstände wie Tabletts und Untersetzer ausgeweitet, die derzeit bei MUSUBI KILN erhältlich sind.

Kamo City geht auf das Jahr 726 v. Chr. zurück, als Zimmerleute aus Kyoto gerufen wurden, um den Aomi-Schrein zu errichten – der Beginn der Holzverarbeitungsindustrie der Stadt. Diese historische Stadt spezialisierte sich zunächst auf die Herstellung von Beschlägen und Wandschirmen für Tempel und Schreine. In jüngerer Zeit erlangte sie Bekanntheit für die Produktion von Truhen aus Paulownia-Holz.

Ominato Bunkichi Shoten liegt am Ufer des Kamo-Flusses, der durch das Herz der Stadt fließt. In der frühen Meiji-Ära (1868–1912) als Großhändler für washi, traditionelles japanisches Papier, gegründet, florierte das Geschäft während der Showa-Ära (1926–1989) durch die Spezialisierung auf Wandschirme und buddhistische Altarbeschläge. Vor etwa vier Jahren begannen sie, ihre Expertise anzuwenden, um Ess- und Einrichtungsgegenstände mit traditionellen kumiko-Holzverarbeitungstechniken herzustellen. Ihre bemerkenswerte Fähigkeit, sich anzupassen und zu erneuern, erfüllt weiterhin die sich wandelnden Anforderungen jeder Epoche mit unerschütterlicher Handwerkskunst und einfallsreichen Ideen.

Kumiko ist eine Holzverarbeitungstechnik, bei der Nuten in dünne Holzleisten geschnitten und diese ohne Nägel zusammengefügt werden. Das Holz ist Zedernholz aus Akita. Der Kern des Stammes wird für architektonische Säulen verwendet, während die übrig gebliebenen äußeren Kanten ungenutzt bleiben. Ominatos Großvater etablierte offenbar ein System, bei dem diese normalerweise verworfenen Holzstücke direkt vom Sägewerk in seinen Laden geschickt wurden. Noch vor der Ära der SDGs (Sustainable Development Goals) hatte Ominato Bunkichi Shoten bereits einen umweltfreundlichen und effizienten Produktionszyklus entwickelt.

Das gelieferte Holz ist bereits auf Maß geschnitten, muss jedoch weiter ausgedünnt und mit Nuten für die Verbindung versehen werden, bevor der Montageprozess beginnen kann. Dieser Schritt ist entscheidend für eine perfekte Passform. Spezialisierte Maschinen werden eingesetzt, um das Holz dünn zu hobeln, mit millimetergenauer Präzision, um Genauigkeit und Konsistenz zu gewährleisten.

Das gleichseitige Dreieck dient als grundlegender Baustein in der kumiko-Holzverarbeitung, wobei sechs Dreiecke zusammenkommen, um ein Sechseck zu bilden. Auf dieser Struktur aufbauend fügen die Handwerker sorgfältig kleinere Teile ein, um traditionelle japanische Glücksmuster wie Hanfblätter und goma zu schaffen, das dem Querschnitt einer Sesamschote ähnelt. Neben Designs mit wiederholten Mustern mischen die Handwerker Hölzer unterschiedlicher Farben und Stärken, um subtile Nuancen in Schattierung und Tiefe zu erzeugen und großformatige Werke zu schaffen, die Gemälden ähneln. Nach der Montage werden die Kanten beschnitten und dann gerahmt.

Bei meinen früheren Besuchen in Brennöfen und Werkstätten habe ich oft von den inhärenten Schwierigkeiten gehört, die der Keramik eigen sind, etwa wie leichte Veränderungen der Brenntemperaturen zu unterschiedlichen Farbtönen führen. Ähnlich stellt Holz seine eigenen Herausforderungen dar: Es zieht sich beim Trocknen zusammen und dehnt sich bei Feuchtigkeit aus. Selbst eine Abweichung von 0,01 mm bei den Nuten und Teilen kann verhindern, dass sie nahtlos zusammenpassen. Während Maschinen für präzises Schneiden verantwortlich sind, sind es letztlich die Handwerker, die Entscheidungen über Holzauswahl und Nutabmessungen treffen. Selbst nach Fertigstellung des Produkts kann Feuchtigkeit noch zu Abweichungen führen, weshalb es entscheidend ist, gründlich zu prüfen und die korrekte Passform zu bestimmen.

Die Leitung übernehmen Präsident Ominato Yosuke und der Werkstattleiter. Ominato erklärt: „Wir betreiben eine ‚Fabrik', in der wir ‚Produkte' herstellen." Während Künstler Einzelstücke schaffen, gewährleistet Ominato Bunkichi Shoten als Hersteller das ganze Jahr über gleichbleibende Qualität. Ob für einen Kunden vom letzten Jahr oder einen neuen Käufer in diesem Jahr – alle erhalten denselben hochwertigen Artikel. Sie streben danach, eine stabile Versorgung aufrechtzuerhalten und hohe Qualitätsstandards einzuhalten.

Sie führen auch Reparaturen durch, weshalb sie Teile über lange Zeiträume lagern. Dies rührt von ihrer langjährigen Erfahrung mit buddhistischen Altarbeschlägen und Tempelausstattungen her. Es war überraschend zu erfahren, dass sie manchmal Anfragen erhalten, Gegenstände aus der Meiji-Ära zu reparieren. Ich spürte ein tiefes Engagement nicht nur für den Verkauf hochwertiger Produkte, sondern auch für deren Langlebigkeit und Nutzbarkeit.

Unter der dynamischen Führung von Ominato Yosuke und dem Werkstattleiter, der über unzweifelhafte Expertise verfügt, herrscht ein starkes gegenseitiges Vertrauen. Darüber hinaus entwickelt ihr Personal kontinuierlich neue Ideen als Antwort auf globale Anforderungen, was zur fortlaufenden Entwicklung des Unternehmens beiträgt.

Fusada-san und ich hatten die Gelegenheit, uns am Zusammenbau eines kumiko-Untersetzers zu versuchen. Obwohl ich den Prozess theoretisch verstand, erwies sich das tatsächliche Zusammenfügen der Teile als herausfordernd – sie rasteten nicht leicht ein. Dies war der Beweis für die Präzision, mit der die Nuten geschnitten worden waren. Der Zusammenbau des Untersetzers, der etwa 5 cm Durchmesser hatte, dauerte etwa 10 Minuten. Größere Stücke erfordern jedoch deutlich mehr Teile und Zeit bis zur Fertigstellung. Trotz der Kürze der Erfahrung verlangte sie intensive Konzentration und Geduld.

Zum Mittagessen speisten wir im Kifune, einem japanischen Restaurant vor dem Aomi-Schrein. Die Einrichtung zeigte exquisite Holzarbeiten von Ominato Bunkichi Shoten. Licht von der Decke fiel sanft durch kumiko-Paneele, und die Tische waren durch Trennwände aus kumiko-Holzarbeiten unterteilt.

Bei Kifune genossen wir das einzigartige Kiridansu (Paulownia-Truhen) Gozen-Set und das Kumiko Gozen-Set, serviert auf kunstvoll gefertigten Tellern von Ominato Bunkichi Shoten. Das Kiridansu Gozen war ein visuelles Fest – beim Öffnen der schrankähnlichen Fächer offenbarte sich eine lebendige Auswahl japanischer Gerichte.

Mein Kumiko Gozen wurde wunderschön auf einem kumiko-Tablett präsentiert, mit exquisiten Gourmet-Spezialitäten aus Niigata – ein visuell reizvolles Mahl. Die hegi soba, glatte Buchweizennudeln mit einem Hauch von nori -Algen geknetet, waren so köstlich, dass ich auf dem Rückweg am Bahnhof welche kaufte. Die Kombination natürlicher Zutaten mit Holz verleiht eine einzigartige, erdige Anmutung, die sich von Keramiktellern unterscheidet und mich erneut an den besonderen Charme von kumiko erinnerte.

Der Tag war von bewölktem Himmel und leichtem Regen geprägt, doch diese stimmungsvolle Witterung ließ das rote torii -Tor am Aomi-Schrein nur umso eindrucksvoller hervortreten. Der Schrein ist bekannt für seine atemberaubenden Kirschblüten im Frühling und leuchtenden Herbstblätter. Am fesselndsten ist jedoch seine tiefgreifende Geschichte, die bis 726 v. Chr. zurückreicht und zu einer tiefen, sentimentalen Reflexion über seine traditionsreiche Vergangenheit einlädt.

Verwurzelt in einem reichen historischen Kontext ist kumiko-Holzhandwerk nicht nur ein Handwerk, das die natürliche Schönheit von Holz zur Geltung bringt, sondern auch eine Kunst, bei der Handwerker durch akribische Arbeit beeindruckende geometrische Muster zum Leben erwecken. Dieses Handwerk lässt die Wärme des Lichts durch seine Feinheiten filtern und fängt die wesentliche Schönheit traditioneller japanischer Muster ein. In dieser Schönheit liegt die unerschütterliche Hingabe der Menschen bei Ominato Bunkichi Shoten, deren Engagement ich während dieses Interviews persönlich erleben und vollständig würdigen konnte.