Journal — Stories from the world of Japanese craft — makers, beauty, seasons, and the table.
Erfrischende Teezeit: Kirschdesserts mit Edo Kiriko-Schliffglas
Kreieren Sie ein raffiniertes Teeerlebnis mit Edo Kiriko Glasbechern und glänzendem Lackgeschirr.
Den Frühsommer mit Bambussprossen-Donabe-Reis begrüßen
Mit dem Einzug der Wärme im Mai werden die Tische mit frischem Saisongemüse geschmückt,…
Eine Stunde Ruhe in Roppongi mit japanischem Sake finden
Erleben Sie mit uns ein Sake-Erlebnis im Hasegawa Eiga, wo Aromen mit historischem Kontext…
Jubako-Freuden unter dem Sakura-Baldachin
Der schwarz-rote Lack der Jubako-Bento-Boxen harmonierte perfekt mit den rosa Kirschblüten und machte unser…
Genießen Sie Yudofu in einem traditionellen Nambu-Eisentopf
Eine klassische japanische Delikatesse, die man zu Hause genießen und einfach zubereiten kann, ist…
Sake-Eleganz: Der Tanz des Celadon auf Gold
Werten Sie eine Sake-Kombination mit unserer Tischdekorationsidee auf, die Seladon-Geschirr von Hataman Touen und…
Teeverkostung in sanfter Frühlingsatmosphäre
Verbringen Sie einen Frühlingsnachmittag damit, verschiedene japanische Teesorten zu probieren, darunter pastellfarbene, florale Teesets…
Frühlingsnudeln: Ein Soba-Tablett voller Freude
Authentizität prägt unser Ambiente, und die handgefertigten Soba-Tabletts bringen eine zusätzliche Portion Freude auf…
5 einfache Schritte für dieses japanische Rezept: Süß-scharfe Tofu-Schüssel
Probieren Sie die süß-scharfe Tofu-Schüssel vom kulinarischen Experten Hasegawa Akari! Ein einfaches, aber gesundes…
Japanisches Wohlfühlessen in 2 Schritten: Thunfisch und Tomaten mit Sesamöl
Dieses wirklich einfache und köstliche 2-Schritte-Rezept von Küchenchefin Hasegawa Akari wird schnell zu einem…
The Spirit of Chado Unboxed: Das perfekte Matcha-Tee-Set
Schaffen Sie sich zu Hause Ihre ganz eigene Matcha-Oase mit einem Ambiente, das die…
Chirashi über Sometsuke
Die Schönheit des Seto-Porzellans kommt in unserer Tischdekoration voll zur Geltung und zeigt eine…
Ein Fusion-Festmahl aus Tofu und Bizen-Ware in einem uralten Gehöft
Das Team Musubi besuchte ein jahrhundertealtes Bauernhaus, das heute ein Restaurant ist, das köstliche…
Luxus-Mittagessen: Glück mit Stil feiern
Erfahren Sie, wie Sie Ihren Tisch für eine Feier mit glückverheißenden Gegenständen decken, die…
Nambu Ironware Comfort: Die perfekte Sukiyaki-Nacht gestalten
Ein gemeinsames Essen wird durch ein Sukiyaki-Dinner zu einem warmherzigen und genussvollen Ereignis, insbesondere…
Segensbissen: Osechi Ryori auf eleganten kleinen Tellern
Begrüßen Sie das neue Jahr mit einer festlich gedeckten Tafel für ein einfach zuzubereitendes…
Die Jahresabschlussparty im Musubi Kiln
Im Büro von MUSUBI nutzten wir die Mittagszeit, um unsere eigene Jahresabschlussparty zu veranstalten…
Eine Soba-Feier zu Silvester
Während die letzten Stunden des Jahres verstreichen, pflegt Japan eine reizvolle kulinarische Tradition, die…
Crafeat: Die Tradition japanischer Kunst und Küche verkosten, Teil 2
Stellen Sie sich ein kulinarisches Erlebnis vor, bei dem jedes Gericht, das aus den…
Elegantes Sushi-Essen: Das Lackwaren-Jubako-Box-Erlebnis
Entdecken Sie, wie eine Jubako-Bento-Box aus Lack Ihr Sushi-Essen zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis…
Elegant feiern: Festlich gedeckte Tafeln für besondere Anlässe
Begrüßen Sie die Festtage mit einer Tischdekoration, die ein lebendiges Bild festlicher Eleganz vermittelt,…
Kyotos Kunst auf dem Tisch
Erleben Sie den einzigartigen Charme handbemalter Kamelien auf warmem Steingut und genießen Sie ein…
Geschmack Japans: Empfohlene YouTube-Kanäle
Wir präsentieren eine kuratierte Liste von YouTube-Kanälen, die Ihnen die komplexe Welt der japanischen…
Japanische Teller in herbstlichen Farbtönen
Heute ist unser Tisch reich gedeckt mit köstlichen Gerichten, die die Vielfalt der Saison…