




















Espátula de bambú
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Esta espátula de cocina ligera está hecha de susudake—bambú ahumado para aumentar su resistencia y durabilidad. El mango se adapta cómodamente a la mano, permitiendo un ángulo natural al saltear o mezclar. Es suave con las superficies de los utensilios de cocina y segura para usar con sartenes antiadherentes o recubiertas de teflón. Todas estas características la hacen ideal para la cocina diaria.
También está disponible una versión perforada. El orificio redondo en el centro ayuda a reducir la resistencia, permitiendo remover sopas y salsas de manera fluida y sin esfuerzo. También introduce aire al mezclar, ayudando a evitar que los ingredientes se peguen—lo que la convierte en una excelente opción para saltear. notionvc: 8fbfc384-12d2-4513-94fb-571b93dd9d51
El susudake no solo es fuerte y duradero, sino también naturalmente resistente a insectos y moho. Con el tiempo, el bambú desarrolla una textura suave y familiar en la mano—uno de los muchos placeres de cocinar con materiales naturales.
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DETALLES
| Quantity | 1 |
| Size | L 26.0 cm (10.2 in) x W 7.0 cm (2.8 in) |
| Material | Bamboo |
| Microwave | No |
| Dishwasher | Yes |
Fabricante / Marca
Nanpu Kougei es una empresa artesana de bambú con sede en la ciudad de Hiji, prefectura de Oita, un lugar de exuberante vegetación y extensa costa. La empresa perpetúa la profunda conexión de la región con este material tradicional mediante técnicas ancestrales, con el objetivo de consolidar a Oita como una empresa líder en la industria del bambú en Japón.
Utilizando únicamente bambú de origen local, Nanpu Kougei crea artículos funcionales como cajas bento y bandejas coladoras, cada una de ellas tejida cuidadosamente a mano para adaptarse al uso diario.

Artesanía
La artesanía de bambú de Beppu se caracteriza por hensoTécnica tradicional de tejer y ensamblar tiras planas de bambú para crear formas intrincadas. Designada como Artesanía Tradicional de Japón en 1979, incluye ocho técnicas fundamentales de tejido. Combinando estos métodos, se pueden crear más de 200 patrones diferentes.
Originaria de Beppu, prefectura de Oita, esta artesanía refleja un legado de meticulosa artesanía. Cada pieza posee un encanto único que crece con el tiempo: el color se intensifica, el brillo emerge y la alegría del uso prolongado se convierte en parte de la experiencia. Su calidez y carácter brindan comodidad con solo estar cerca.

Elige opciones





















Utensilios de cocina
Aporte facilidad y estilo a su rutina de cocina con nuestra colección de utensilios de cocina japoneses. Con utensilios esenciales como espátulas, palas, palillos de cocina, batidores y cucharones, nuestra gama de herramientas prácticas está cuidadosamente elaborada por artesanos expertos.

