Köstliche Sommerleckereien zum Geschirr

Desserts und kleine Vorspeisen bereiten viel Freude, besonders wenn sie hübsch auf einem hübschen Teller präsentiert werden. Japanische Süßigkeiten bilden da keine Ausnahme. Dieser Artikel stellt Ihnen verschiedenes Geschirr vor, das gut zu Desserts und Vorspeisen passt und sowohl Ihren Gaumen als auch Ihr Auge erfreut.

Rote Bohnengelee ist eine traditionelle Süßigkeit mit einem blaubraunen Farbton, der einen exquisiten Glanz ausstrahlt. Es hat viele Feinschmecker und Künstler in seinen Bann gezogen und ihm den Status eines Kunstwerks verliehen.

Ein berühmter japanischer Schriftsteller schrieb:

„… wie seine Oberfläche so glatt ist und das Licht so zart schimmert, lässt mich daran denken, dass es ein Kunstwerk ist … Besonders wenn ich es auf einen Teller aus blauem Seladon lege, fühlt es sich an, als wäre das glänzende Gelee gerade aus dem türkisfarbenen Porzellan gekommen, und ich bin so versucht, es zu berühren und es den ganzen Tag lang anzustarren.“

(„Kissen aus Gras“, Natsume Soseki, 1906)

Eine Sommerdelikatesse in Japan, ihre milde Süße mit dem Duft roter Bohnen sowie die glatte und gallertartige Textur sind sicherlich himmlisch.

Während Sie die Sommerbrise spüren, kann das ruhige Blau eines türkisfarbenen Seladon-Saucetellers den Gesamtgenuss eines ruhigen und erfrischenden Erlebnisses mit diesem Dessert verstärken.

Die leuchtend rote Beschichtung der Lackwaren verstärkt das luxuriöse Gefühl mit dem sanften Grün des Matcha-Eises. Ein herrlicher Kontrast zwischen dem roten und grünen Matcha oder der goldenen Vanille ist ebenfalls ein aufregender Genuss.

Ein ebenfalls lackierter Holzlöffel vermittelt die Wärme der Holzstruktur und nicht die Eiseskälte eines Metalllöffels. Ein Genuss für das Auge, während Ihre Zunge das süße Dessert schmeckt.

Wenn Sie Lust auf ein erfrischendes, kühles Dessert haben, probieren Sie Mochi mit süßer Bohnenpaste, serviert in einer Teetasse aus Edo-Glas auf einem rot lackierten Tablett. Das leuchtende Rot zieht die Blicke auf sich. Wenn Sie eine eher japanische Präsentation wünschen, verleiht ein Bambusblatt dem Dessert eine poetische Note und lässt Sie an einen ruhigen Bambuswald denken.

Warum sollten Sie Ihren köstlichen Käse auf einem schlichten weißen Teller servieren, wenn ein lackierter Soßenteller mit einer wunderschönen Goldmalerei wunderbar zu diesen feinen Vorspeisen passen kann?

Die gelben oder cremeweißen Farbtöne des Käses passen gut zu der prächtigen Handwerkskunst aus goldgepudertem, leuchtend schwarzem Lack.

Die bezaubernde, feine Malerei auf dem Lackgeschirr rundet das luxuriöse Erlebnis beim Aperitif ab.

Dies waren nur einige Vorschläge für die Arrangements Ihrer Sommersüßigkeiten passend zu handgefertigtem Geschirr. Für ein fröhlicheres und verspielteres Ambiente eignen sich die charmanten blauen Seladon-Teller zu verschiedenen Desserts. Oder wenn Sie lieber einen ruhigen Sommerabend mit einer leichten Brise genießen möchten, sorgt der leuchtend schwarze Lack mit goldenen Bemalungen für ein luxuriöses Erlebnis.

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