Ein Geschenk der Natur in einer Bento-Box

Geschmackvolle Lunchboxen, die die unberührte Maserung der Kishu-Zypresse aus der Präfektur Wakayama zur Geltung bringen. Erleben Sie das sanfte, frische Aroma und die glatte Textur der Kishu-Zypresse mit der Hollowed Out Bento Box Serie und steigern Sie das Vergnügen Ihrer Bento-Mahlzeiten.

Die Hollowed Out Bento Boxes stammen aus der Präfektur Wakayama und werden aus japanischer Zypresse gefertigt. Zypresse wächst langsamer als Zeder, besitzt jedoch eine höhere Dichte und einen angenehmen natürlichen Duft, der sie zu einem idealen Material für Bauwerke und Lackwaren macht. Ihre feuchtigkeitsregulierende Eigenschaft ermöglicht es ihr, überschüssige Feuchtigkeit aufzunehmen und ein Gleichgewicht zwischen dem Feuchtigkeitsgehalt im Holz und seiner Umgebung zu bewahren.

Selbst in einer kleinen Bento Box verhindert diese regulierende Eigenschaft, dass der Reis klebrig und durchweicht wird, da das Holz die überschüssige Feuchtigkeit aufnimmt. Zypresse ist ein außergewöhnlich geeignetes Material für die Herstellung einer hochwertigen Bento Box.

Diese schönen und funktionalen Hollowed Out Bento Boxes werden mit äußerster Sorgfalt und Präzision gefertigt. Mithilfe speziell entwickelter Maschinen werden Blöcke aus japanischer Zypresse perfekt ausgehöhlt, um die Basis der Bento Box zu bilden. Erfahrene Handwerker prüfen jeden Holzblock sorgfältig und stellen sicher, dass jede Bento Box ihre schönste Maserung zeigt. Anschließend wird die Bento Box von Hand mit einer Urethanbeschichtung und einer Nanobeschichtung veredelt, um eine sichere und widerstandsfähige Oberfläche zu schaffen. Es ist verständlich, dass nur 10 Hollowed Out Bento Boxes pro Tag hergestellt werden können.

Jede Bento Box trägt ihren eigenen individuellen Charakter, da jeder Holzblock unterschiedliche Astlöcher und Maserungen aufweist.

Der erste Schritt im Herstellungsprozess besteht darin, Blöcke aus Kishu-Zypresse auszuhöhlen. Nach dem Aushöhlen prüfen die Handwerker die ausgehöhlte Basis der Bento Box sorgfältig und schleifen jede einzelne behutsam von Hand nach.

Um maximalen Schutz für die Oberfläche der Bento Boxes zu gewährleisten, wird die geschliffene Oberfläche zunächst mit Urethan beschichtet und anschließend mit einer Nanobeschichtung versehen. Diese einzigartige Kombination macht die Bento Box hitzebeständig, abriebfest und kratzfest. Dieser Prozess ermöglicht es, die Bento Box in der Spülmaschine zu reinigen, was sie zu einem idealen Gegenstand für den täglichen Gebrauch macht.

Langlebigkeit und Benutzerfreundlichkeit – wichtige Eigenschaften, die wir von einer Bento Box erwarten, da sie ein Gegenstand ist, den wir täglich verwenden.

Ein Mitglied unseres Teams verwendete die Hollowed Out Bento Box einen Monat lang. Nach einem ganzen Monat der Nutzung entdeckten wir etwas Erstaunliches: Selbst kalter Reis schmeckte in einer Hollowed Out Bento Box besser.

Wir führten ein kleines Experiment durch, um zu sehen, wie diese Bento Box kalten Reis schmackhaft und locker hält.

Wir füllten jeweils eine Plastik-Bento-Box und eine Hollowed Out Bento Box mit heißem weißem Reis, ließen sie leicht abkühlen und schlossen dann die Deckel.

Nach 3 Stunden öffneten wir jede Bento Box, um Unterschiede in der Kondensation zu prüfen.

Man sieht die großen Wassertropfen auf dem Deckel der Plastik-Bento-Box. Diese Tropfen fallen auf den Reis und machen ihn durchweicht und weich.

Auf dem Deckel der Hollowed Out Bento Box gab es zwar etwas Kondensation, doch die Tropfen waren extrem klein und gleichmäßig über den Deckel verteilt und tropften nicht auf den Reis. In dem Moment, als der Deckel geöffnet wurde, entfaltete sich das subtile Aroma der Zypresse.

Als Nächstes prüften wir den Zustand des Reises.

Die Kishu-Zypresse wächst in den rauen, bergigen Gebieten der Präfektur Wakayama und gehört zu den drei wichtigsten Zypressenarten Japans. Trotz der anspruchsvollen Umgebung mit extremen Temperaturschwankungen bringt dieser Baum beeindruckendes Holz mit feinen Jahresringen hervor.
Die Kishu-Zypresse zeichnet sich auch durch ihre hervorragende Haltbarkeit aus. Der hohe Ölgehalt der Kishu-Zypresse verleiht ihr einen gedämpften Glanz und einen Charme, der sich im Laufe der Zeit durch wiederholte Nutzung entwickelt.
Die Hollowed Out Bento Boxes von Tsunoda Seibee werden der Zeit standhalten und können gepflegt werden, um viele Jahre lang verwendet zu werden.

Die lange Geschichte von Tsunoda Seibee Shoten in der Präfektur Wakayama beginnt im Jahr 1830 gegen Ende der Edo-Zeit (ca. 1603–1867) als Fachgeschäft für Kishu-Lackwaren. Der Ursprung des Namens des Geschäfts geht auf die Kanei-Zeit um 1620 zurück, als der Händler Tsunoda Seibee zu Fuß von Kishu (heute Präfektur Wakayama und Präfektur Mie) nach Edo (heute Tokyo) reiste, um in Kishu hergestellte Lackwaren zu verkaufen.