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Japanese Soul Food: The Irresistible Charm of Sanuki Udon

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Food / DiningTravel

Japanese Soul Food: The Irresistible Charm of Sanuki Udon

At Kuranosuke in Tokyo, discover Sanuki udon—made with chewy handmade noodles, rich dashi, and deeply-rooted traditions.

Udon Lunch Day at the Office
Food / DiningLifestyle

Udon-Mittagessen-Tag im Büro

You've savored the deep flavors of ramen and appreciated the subtle aroma of soba. But have you experienced the hearty and silky texture of udon?

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