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Journal — Stories from the world of Japanese craft — makers, beauty, seasons, and the table.

Upgrade Donabe Night: Tableware & Tools for a Better Hot Pot Dinner

Donabe-Abend aufwerten: Geschirr und Küchenutensilien für ein besseres Hot-Pot-Essen

Schaffen Sie ein authentisches japanisches Hot-Pot-Setup mit Donabe-Utensilien und Tischbesteck, das für einen reibungslosen…

Tried-and-True Tools of a Japanese Kitchen

Bewährte japanische Küchenhelfer

Entdecken Sie wichtige japanische Küchengeräte, die Tradition, Funktion und Schönheit beim täglichen Kochen vereinen.

Ask Team Musubi: Real New Year’s Resolutions in Our Home Kitchens

Team Musubi fragt: Echte Neujahrsvorsätze in unseren heimischen Küchen

Lassen Sie sich von echten Neujahrsvorsätzen für die Küche inspirieren – von gesunder Küche…

Sukiyaki Recipe: Japanese Beef Hot Pot

Sukiyaki-Rezept: Japanischer Rindfleisch-Eintopf

Lernen Sie, wie Sie mit einem PETARI Donabe klassisches japanisches Sukiyaki zu Hause zubereiten…

2025 Staff Picks: The Most Loved Products at Musubi Lab

Empfehlungen der Mitarbeiter für 2025: Die beliebtesten Produkte von Musubi Lab

Von Donabe-Kochgeschirr über Kindergeschirr bis hin zu handbemalten Sake-Bechern – lernen Sie die Utensilien…

Staff Picks: Holiday Party Dinnerware Essentials

Empfehlungen der Redaktion: Unverzichtbares Geschirr für festliche Anlässe

Von Sake-Sets über Donabe-Töpfe bis hin zu Servierplatten – entdecken Sie unsere Top-Auswahl für…

Petari Donabe Delights: A Stylish One-Pot Recipe Guide for Every Meal

Petari Donabe Köstlichkeiten: Ein stilvoller Eintopf-Rezeptführer für jede Mahlzeit

Vom Frühstück bis zum Dessert – genießen Sie mit Petari Donabes einfache Eintopfgerichte, die…

Three Irresistible Japanese Rice Recipes to Try at Home

Drei unwiderstehliche japanische Reisrezepte zum Ausprobieren für Zuhause

Entdecken Sie 3 japanische Donabe-Reisrezepte: lockerer weißer Reis, herzhafter Lachs und saisonaler Mischreis.

Enjoy Cooking Rice in a Hagama Banko Donabe Rice Cooker!

Viel Spaß beim Reiskochen mit dem Hagama Banko Donabe Reiskocher!

Genießen Sie reichhaltigen, lockeren Reis mit dem Hagama Banko Donabe Reiskocher.

Hasegawa Akari's Spring Donabe Recipe: Salmon and Asparagus Takikomi Gohan

Hasegawa Akaris Frühlings-Donabe-Rezept: Lachs und Spargel Takikomi Gohan

Dieses Takikomi Gohan Donabe Rezept von Hasegawa Akari ist leicht, frisch und nahrhaft und…

Hasegawa Akari's Spring Donabe Recipe: Lamb and Vegetable Stew

Hasegawa Akaris Frühlings-Donabe-Rezept: Lamm-Gemüse-Eintopf

Kreieren Sie diesen reichhaltigen und wohltuenden Lammeintopf von Hasegawa Akari, der langsam in einem…

How to Care for Your Donabe Clay Pot

So pflegen Sie Ihren Donabe-Tontopf

Pflegen Sie Ihren Donabe-Tontopf mit unseren Tipps zum Einbrennen, Reinigen und Aufbewahren für eine…

Hasegawa Akari's Winter Donabe Recipe: Roast Pork

Hasegawa Akaris Winter-Donabe-Rezept: Schweinebraten

Probieren Sie Akari Hasegawas Rezept für winterlichen Donabe-Schweinebraten. Zartes Schweinefleisch, Kartoffeln und eine reichhaltige…

Hasegawa Akari's Winter Donabe Recipe: Green Minestrone with Spinach and Cauliflower

Hasegawa Akaris Winter-Donabe-Rezept: Grün Minestrone mit Spinat und Blumenkohl

Wärmen Sie sich mit einem köstlichen Minestrone-Suppenrezept von Hasegawa Akari auf – reich an…

Double Comfort: Udon and Hot Pot in Perfect Harmony

Doppelter Komfort: Udon und Hot Pot in perfekter Harmonie

Satz Ein gemütlicher Tisch mit einem Kikka Donabe Tontopf, Mino-Keramikschalen und Sake-Sets, perfekt zum…

The Winter Wonders of Japan’s Regional Cuisine

Die winterlichen Wunder der japanischen Regionalküche

Entdecken Sie Japans Winterküche mit herzhaften Suppen und Eintöpfen, die Wärme spenden und einzigartige…

Hasegawa Akari's Fall Donabe Recipe: Potato Miso Butter Rice

Hasegawa Akaris Herbst-Donabe-Rezept: Kartoffel-Miso-Butter-Reis

Wärmen Sie sich diesen Herbst mit diesem wohltuenden japanischen Donabe-Gericht auf, das die reichhaltigen…

Hasegawa Akari's Fall Donabe Recipe: Sweet Potato and Pork Spare Ribs Herb Stew

Hasegawa Akaris Donabe-Rezept für den Herbst: Süßkartoffel- und Schweinerippchen-Kräutereintopf

Genießen Sie den Herbst mit Hasegawa Akaris Schweinerippchen und Süßkartoffel-Donabe, langsam mit Thymian gegart…

Hasegawa Akari's Summer Donabe Recipe: Swordfish Stew with Tomato and Bell Peppers

Hasegawa Akaris Sommer-Donabe-Rezept: Schwertfisch-Eintopf mit Tomaten und Paprika

Bereiten Sie einen köstlichen sommerlichen Donabe-Eintopf mit Schwertfisch, Tomaten und Paprika zu, kreiert von…

Hasegawa Akari's Summer Donabe Recipe: Steamed Tofu and Pork

Hasegawa Akaris Sommer-Donabe-Rezept: Gedämpfter Tofu und Schweinefleisch

Kreieren Sie mit diesem Rezept von Chefkoch Hasegawa Akari zu Hause ein leichtes und…

Summer Vitality: Unagi Rice in a Donabe Pot

Sommervitalität: Unagi-Reis im Donabe-Topf

Erfahren Sie, wie Sie den Tisch für eines der beliebtesten Sommergerichte Japans decken: gegrillten…

Cold Outside, Boiling Inside: How to Make Nabe

Draußen kalt, drinnen kochend heiß: So macht man Nabe

Hier erhalten Sie Tipps zur Zubereitung von japanischem Nabe-Eintopf im Donabe, von der Auswahl…

Donabe Delights: A Table for Oden and Sake Cheers

Donabe Delights: Ein Tisch für Oden und Sake-Prost

Dieser in ruhigen und dezenten Farbtönen gedeckte Tisch für ein genussvolles Oden-Dinner ist eine…

Chanko Nabe Time with the Ginpo White Kannyu Banko Donabe Japanese Clay Pot

Chanko Nabe Zeit mit dem Ginpo Weiß Kannyu Banko Donabe Japanischer Tontopf

Chanko Nabe ist die Bezeichnung für das Tontopfgericht, das Sumoringer in ihren Ställen essen.…