Tazón de ramen Tokusa negro de 8.0 pulgadas
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Este pequeño tazón japonés para ramen ofrece una apreciación de la intensidad del color negro. El borde interior presenta una elegante representación texturizada del patrón tradicional japonés llamado tokusa (cola de caballo). Su diseño simple pero impactante dejará una huella imborrable en su mesa.
El tazón es perfecto para una variedad de platos de fideos, como udon o soba. Puede ser un poco pequeño para ramen si desea añadir varios ingredientes. Gracias a su borde ancho, también es ideal para servir ensaladas y guarniciones como sunomono , ensaladas ligeras condimentadas con vinagre de arroz y verduras guisadas al estilo japonés.
Apreciado desde el período Edo (1603-1868 d. C.), este patrón de líneas rectas verticales se inspira en la planta japonesa tokusa, conocida en español como cola de caballo áspera. Se considera un símbolo de crecimiento y prosperidad, ya que crece inquebrantablemente hacia arriba.
DETALLES
| Quantity |
1 |
| Size | D 20.2 cm (8.0 in) x H 7.2 cm (2.8 in) |
| Capacity | 800 ml (27 fl oz) |
| Material | Porcelain |
| Microwave | Yes |
| Dishwasher | Yes |
Fabricante / Marca
Hibino Ceramic se destaca en la creación de vajillas que se adaptan a la cambiante escena gastronómica. Gracias a su profundo conocimiento de las últimas tendencias, responden continuamente a las necesidades cambiantes de sus clientes.
Su vajilla es elogiada por numerosos y prestigiosos hoteles y restaurantes japoneses, muchos de los cuales utilizan los productos de Hibino Ceramic desde hace muchos años.
Sus creaciones pretenden enriquecer las experiencias gastronómicas de los amantes de la gastronomía de todo el mundo incorporando una generosa cantidad de técnicas de fabricación de cerámica japonesa tradicionales y de alta calidad.
Artesanía
La cerámica Mino, elaborada en la región de Tono, en la prefectura de Gifu, es reconocida en la cerámica japonesa por su rico legado y versatilidad. Presenta más de quince estilos distintos, lo que la hace más variada que muchas otras cerámicas japonesas.
Representando actualmente más del 50 % de la producción cerámica de Japón, su popularidad es inigualable. Designada como artesanía tradicional en 1978, la cerámica Mino refleja una combinación de profundidad histórica y relevancia moderna, ejemplificando una artesanía excepcional.
Elige opciones
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Tazones de ramen
Los tazones de ramen, a diferencia de otras vajillas japonesas, no están diseñados para levantarse mientras se come. Suelen estar hechos de cerámica más pesada y presentan colores sencillos y neutros que complementan cualquier tipo de ramen. Si bien el tazón donburi es versátil y se usa para una variedad de platos japoneses, el tazón de ramen puede parecer más especializado, pero sigue siendo un artículo esencial en cualquier hogar japonés.
Si planeas preparar ramen en casa, te recomendamos encarecidamente que incorpores uno a tu cocina. Incluso una ración básica con cebollín picado, huevos cocidos y nori (alga) puede convertirse en una auténtica experiencia de ramen, igual que la que disfrutarías en un restaurante japonés.
Negro
El negro transmite sofisticación, formalidad y estilo. En Japón, esto se refleja en el uso del kuro , un color negro intenso que tradicionalmente visten sacerdotes y monjes durante las ceremonias. El kuro no solo simboliza santidad y solemnidad, sino que también proyecta una atmósfera de serena elegancia.
Los tonos profundos y ricos de la vajilla negra y sus acabados mate o brillantes aportan un toque audaz y elegante a cualquier ambiente, elevando el diseño de la mesa con un encanto moderno y elegante y fomentando un ambiente de profundidad y una sensación de ritual.
Cómo hacer ramen: tres puntos esenciales para disfrutarlo aún más
Ramen Bowl Design from Clay to the Noodle Counter
Guide to Ramen Bowls
