Cuenco pequeño Kobachi moderno con degradado azul

Este sencillo y moderno cuenco japonés tiene un hermoso color azul degradado. Cuenco muy versátil para servir guarniciones o simplemente como pieza decorativa para las mesas. O puede colocar una pequeña porción de comida o recipientes, colocarlos en un plato más grande o en una caja bento para una presentación de comida más elegante y sofisticada.

Este cuenco utiliza una técnica llamada kannyu , que crea intencionalmente un patrón similar a una grieta que se puede ver debajo del esmaltado.

Cerámica Hibino

Hibino Ceramic se destaca en la creación de vajillas que se adaptan a la cambiante escena gastronómica. Gracias a su profundo conocimiento de las últimas tendencias, responden continuamente a las necesidades cambiantes de sus clientes.

Su vajilla es elogiada por numerosos y prestigiosos hoteles y restaurantes japoneses, muchos de los cuales utilizan los productos de Hibino Ceramic desde hace muchos años.

Sus creaciones pretenden enriquecer las experiencias gastronómicas de los amantes de la gastronomía de todo el mundo incorporando una generosa cantidad de técnicas de fabricación de cerámica japonesa tradicionales y de alta calidad.

Cerámica Mino

La cerámica Mino, elaborada en la región de Tono, en la prefectura de Gifu, es reconocida en la cerámica japonesa por su rico legado y versatilidad. Presenta más de quince estilos distintos, lo que la hace más variada que muchas otras cerámicas japonesas. 

Representando actualmente más del 50 % de la producción cerámica de Japón, su popularidad es inigualable. Designada como artesanía tradicional en 1978, la cerámica Mino refleja una combinación de profundidad histórica y relevancia moderna, ejemplificando una artesanía excepcional.