Plato rectangular con veta de madera

Esta bandeja japonesa captura la esencia de una tabla de madera, pero está elaborada con maestría en porcelana resistente, combinando estética refinada con practicidad. Su acabado mate y vetas de madera increíblemente realistas, con sutiles variaciones de textura, aportan un toque sofisticado y natural a cualquier mesa.

Perfecto para presentar platos principales y guarniciones, se adapta fácilmente a sushi, sashimi, pescado a la parrilla, tempura y mucho más. Su elegante diseño rectangular también lo hace ideal como bandeja para un juego de sake o como pieza decorativa para realzar su hogar. Ligero pero resistente, este plato ofrece un equilibrio perfecto entre estilo y funcionalidad.

Cerámica Hibino

Hibino Ceramic se destaca en la creación de vajillas que se adaptan a la cambiante escena gastronómica. Gracias a su profundo conocimiento de las últimas tendencias, responden continuamente a las necesidades cambiantes de sus clientes.

Su vajilla es elogiada por numerosos y prestigiosos hoteles y restaurantes japoneses, muchos de los cuales utilizan los productos de Hibino Ceramic desde hace muchos años.

Sus creaciones pretenden enriquecer las experiencias gastronómicas de los amantes de la gastronomía de todo el mundo incorporando una generosa cantidad de técnicas de fabricación de cerámica japonesa tradicionales y de alta calidad.

Cerámica Mino

La cerámica Mino, elaborada en la región de Tono, en la prefectura de Gifu, es reconocida en la cerámica japonesa por su rico legado y versatilidad. Presenta más de quince estilos distintos, lo que la hace más variada que muchas otras cerámicas japonesas. 

Representando actualmente más del 50 % de la producción cerámica de Japón, su popularidad es inigualable. Designada como artesanía tradicional en 1978, la cerámica Mino refleja una combinación de profundidad histórica y relevancia moderna, ejemplificando una artesanía excepcional.