Plato de salsa Lucky Cat

Este plato de salsa presenta al icónico gato de la suerte sobre un fondo rojo vibrante. Inspirado en Aoki Mokubei, el plato está decorado en el estilo Mokubei de cerámica Kutani, donde diseños intrincados en los cinco colores tradicionales de Kutani se presentan elegantemente sobre una base roja intensa.

Hoy en día, los gatos de la suerte son símbolos bien conocidos de riqueza y buena fortuna, comúnmente conocidos como maneki-neko .

Con el tamaño perfecto para servir salsas, también es versátil para servir queso, frutos secos, condimentos y otros bocados. Para una presentación más elegante y sofisticada, puedes servir pequeñas porciones de comida o salsas colocándolas en un plato más grande o dentro de una caja bento.

Horno Seikou

El horno Seikou, fundado a principios de la era Taisho (1912-1926 d. C.) en la ciudad de Nomi, prefectura de Ishikawa, se ha dedicado durante mucho tiempo al arte de la pintura japonesa sobre vidriado para cerámica Kutani. Tras años de investigación, el horno perfeccionó una técnica de alta calidad para transferir diseños y patrones mediante láminas impresas internamente. Este método preserva la transparencia de los vidriados vítreos y la profundidad de las pinturas sobre vidriado espesas, logrando la misma riqueza que la pintura tradicional a mano. Su trabajo ha recibido prestigiosos galardones, incluyendo el reconocimiento en el Concurso de Recuerdos Japoneses con Encanto de la Agencia de Turismo de Japón.

La cerámica Kutani se produce en la región de Kaga, en la prefectura de Ishikawa, y cuenta con más de 350 años de historia. Se caracteriza por el intenso brillo de los cinco colores: verde, amarillo, rojo, morado y azul marino, aplicados a sus líneas audaces y atrevidas. Su larga historia se ha desarrollado gracias al esfuerzo incansable y al entusiasmo de quienes han buscado la innovación manteniendo la tradición.

La belleza de los diversos estilos y métodos de pintura se conoce como “Japan Kutani” y es muy valorada en todo el mundo.