Bandeja para servir Ginsai
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Esta bandeja para servir está hecha por Morita. Kiyoteru, un famoso artesano de laca Echizen.
El sushi y la tempura se pueden servir con estilo en esta bandeja. También se puede usar para servir aperitivos, platos principales y postres. Exhiba con precisión platos pequeños, tazones y... ochoko Tazas de sake para una elegante mesa de estilo japonés. Los lados están ligeramente curvados, lo que facilita su agarre.
Esta bandeja tiene un diseño único con un tercio de la bandeja recubierta mediante una técnica llamada fuki-urushiSe aplica laca transparente para resaltar las elegantes y sencillas vetas de la madera y las detalladas ranuras, hechas a mano con una espátula pequeña. La superficie restante se decora con largas ranuras horizontales, realizadas con una espátula especial, y luego se espolvorea con polvo de estaño.
El término ginsai Se refiere al hermoso color plateado que se desprende del polvo de estaño. Se puede apreciar el contraste de la madera con el acabado mate, algo poco común en los artículos lacados, y el contraste en la profundidad y anchura de las ranuras. El brillo dorado oscuro del estaño realza la maestría de la bandeja.
DETALLES
| Quantity | 1 |
| Size | Largo 42 cm (16,5 pulgadas) × Ancho 15 cm (5,9 pulgadas) × Alto 1,3 cm (0,5 pulgadas), |
| Material |
[Material] Madera [Recubrimiento] Laca y uretano |
| Microwave | No |
| Dishwasher | No |
Artesanía
La laca Echizen se originó en la ciudad de Sabae, en la prefectura de Fukui, al norte de Japón. Con más de 1500 años de historia, es conocida por su brillo sutil y elegante belleza. Es producida por artesanos experimentados, cada uno especializado en una etapa del proceso de producción.
A la par con los cambios en el estilo de vida de los japoneses y las necesidades del mercado, los creadores de la laca de Echizen han desarrollado productos diversificados y creado tecnología para la producción en masa. Hoy en día, más del 80 % de la laca para la industria alimentaria doméstica y comercial proviene de Echizen. Esta región no solo alberga siglos de tradición, sino que también se reinventa a través de la innovación.
Cómo cuidar
Elige opciones
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Platos
Esta colección presenta platos de más de 31 cm (12,2 pulgadas), perfectos para colocar en el centro de la mesa en comidas compartidas. Ya sea para presentar platos principales o ingredientes para una fiesta de sushi hecho a mano, estos versátiles platos son ideales para cualquier reunión.
Lacado
Laca japonesa, también llamada shikki En japonés, es una orgullosa artesanía con una larga historia que se remonta al 5000 a. C., y sus métodos tradicionales aún se aplican hoy en día. Duradera, ligera, antibacteriana y lo suficientemente robusta como para perdurar durante más de cien años, la laca japonesa no solo es hermosa, sino también sumamente funcional.
Además de la fina laca japonesa que se encuentra en piezas antiguas y vintage, también hay laca japonesa contemporánea adecuada para la vida moderna, hecha por artesanos que continúan mejorando sus habilidades y transmitiendo la tradición en la actualidad.
