Cuenco Twist Shonzui Donburi de 6,6 pulgadas

Este cuenco donburi japonés de tamaño regular presenta un patrón shonzui clásico, inspirado originalmente en diseños de porcelana de finales de la dinastía Ming en China. Los intrincados patrones índigo representan figuras geométricas y motivos florales, aportando una elegancia atemporal a la pieza.

Fabricado en un torno de alfarero, el cuenco tiene un peso agradable y una sensación cálida y táctil, lo que hace que sea un placer sostenerlo.

Perfecto para una variedad de platos de donburi como gyudon y oyakodon, este tazón también es ideal para platos de fideos como udon o soba. Sin embargo, puede ser un poco pequeño para ramen si prefieres añadir varios ingredientes.

Cerámica Hibino

Hibino Ceramic se destaca en la creación de vajillas que se adaptan a la cambiante escena gastronómica. Gracias a su profundo conocimiento de las últimas tendencias, responden continuamente a las necesidades cambiantes de sus clientes.

Su vajilla es elogiada por numerosos y prestigiosos hoteles y restaurantes japoneses, muchos de los cuales utilizan los productos de Hibino Ceramic desde hace muchos años.

Sus creaciones pretenden enriquecer las experiencias gastronómicas de los amantes de la gastronomía de todo el mundo incorporando una generosa cantidad de técnicas de fabricación de cerámica japonesa tradicionales y de alta calidad.

Cerámica Mino

La cerámica Mino, elaborada en la región de Tono, en la prefectura de Gifu, es reconocida en la cerámica japonesa por su rico legado y versatilidad. Presenta más de quince estilos distintos, lo que la hace más variada que muchas otras cerámicas japonesas. 

Representando actualmente más del 50 % de la producción cerámica de Japón, su popularidad es inigualable. Designada como artesanía tradicional en 1978, la cerámica Mino refleja una combinación de profundidad histórica y relevancia moderna, ejemplificando una artesanía excepcional.