Plato lateral Tsukidashi de crisantemo

Este plato horizontal con forma de crisantemo es de Zuiho Kiln, de porcelana Arita. Su color metálico es precioso y el exterior está recubierto con un esmalte negro mate.

El crisantemo es una forma muy común en la vajilla japonesa. Los crisantemos tienen significados como "amor" y "fuerza verdadera" y se consideran un motivo auspicioso.

Este pequeño plato está disponible en dos colores: dorado y plateado. El dorado ofrece una sensación más cálida y el plateado, una impresión más fría. Este plato es adecuado tanto para el uso diario como para mesas festivas.

Este plato está diseñado para acompañar un plato llamado tsukidashi , típico de los restaurantes japoneses. El tsukidashi es un plato pequeño que se sirve primero como aperitivo con sake.

Se puede utilizar no sólo para la cocina japonesa, sino también para postres, frutas y otros platos diversos.

Horno Zuiho

Zuiho Kiln se fundó en 1917. Tras haber construido un horno en la zona de Arita Sotoyama y sintiendo siempre los nuevos vientos de los tiempos, han continuado produciendo vajillas originales para restaurantes, incluidos Ryotei (restaurantes tradicionales japoneses), así como platos que la gente puede usar en su vida cotidiana y sentir la calidez del toque humano.

Elaborada en la histórica ciudad de Arita, en la prefectura de Saga, la cerámica de Arita se erige como el centro de producción de porcelana más venerable en los anales de la historia japonesa. Caracterizada por su etérea superficie blanca translúcida, adornada con vibrantes pinturas, ha influido profundamente en la artesanía de la porcelana en toda Europa.

En Japón, los productos Arita gozan de gran estima como una marca prestigiosa y la ciudad de Arita es reconocida como una zona de producción por excelencia.