Yokan ist eine feste Gelee-Konfekt aus Bohnenpaste, die mit Agar verfestigt wird.
Glossary Yokan 羊羹 Yokan ist eine feste Gelee-Konfekt aus Bohnenpaste, die mit Agar verfestigt wird. ◆ Go deeper Rezept: Mizu Yokan für eine süße Sommertafel Hojicha: Der vollständige Leitfaden zu Japans geröstetem Kaffee Grün Tee Wagashi: Japanische Süßigkeiten und ästhetische Tradition ← Yuri-kinsai Index