Echtes Sushi Satz mit Keramikplatte in Holzoptik

Der Hauptteller aus Mino-Keramik sieht aus wie ein echtes Holzbrett, ist aber aus Porzellan gefertigt. Er ist leicht zu handhaben und langlebig. Die matte Textur und die unregelmäßige Maserung verleihen ihm ein natürliches Aussehen und eine angenehme Haptik. Dasselbe gilt für die schwarzen, lackierten Essstäbchen von Yamanaka. Die Sojasaucenschale und die Stäbchenablage von Kutani setzen farbliche Akzente auf dem Tisch. 

Die Mino-Ware-Hauptplatte mit 30 cm Durchmesser bietet Platz für etwa 6 Sushi-Stücke und sorgt so für eine ansprechende Präsentation. Sollten 6 Stück nicht ausreichen, können Sie auf der mittleren Platte Sushi-Rollen und Beilagen so anrichten, dass sie sowohl optisch ansprechend als auch portionsweise sind.

Der Sojasaucenteller von Kutani verwendet dieselben fünf Kutani-Farben wie die Stäbchenablage. Kutani-Geschirr eignet sich hervorragend, um einer Tischdekoration Akzente zu verleihen, ohne dass sie zu elegant oder düster wirkt.

Für die Essstäbchen habe ich verwendet Yamanaka-Lackwaren mit einem gedrehten MusterDie Unregelmäßigkeit des Drehmusters liegt gut in der Hand und macht die Benutzung auch für Menschen, die nicht mit Essstäbchen vertraut sind, relativ einfach.

Diese Suppenschale aus Yamanaka-Lackware hat eine schwarze Lackschicht auf rotem Lack. Im Neuzustand schimmert der rote Lack leicht durch. Mit zunehmendem Gebrauch nutzt sich der schwarze Lack an der Oberfläche etwas ab, und die rote Farbe tritt stärker hervor. Je öfter man die Schale benutzt, desto intensiver wird die Lackierung.

Der mittlere Teller ist ein länglicher Teller in einer dezenten Farbe, der an Wabi-Sabi erinnert. Darauf ließe sich wunderbar gerolltes Sushi anrichten.

Dieser Teller, auf dem Wasabi angerichtet ist, eignet sich auch gut für Sashimi und andere Gerichte. Stimmen Sie die Farben auf den mittleren Teller ab, um ein harmonisches Gesamtbild zu erzielen.

Köstlichen Sake in einem schönen Sake-Set zu servieren, ist eine großartige Möglichkeit, einem authentischen Sushi-Restaurant-Erlebnis näherzukommen.

Sie können einen ganz anderen Eindruck erzeugen, indem Sie sowohl den Teller als auch die Essstäbchen in Rot halten. Das schafft eine ungezwungenere und fröhlichere Atmosphäre.