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How to Care for Japanese Lacquerware

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Japanese lacquerware, called “Shikki” or “Nuri-mono” in Japanese. There are two main types of Japanese lacquerware: natural lacquerware and synthetic lacquerw...

Guide to Japanese Flatware & Cutlery

Leitfaden für japanisches Besteck und Essbesteck

This guide describes the types and characteristics of various Japanese cutlery, especially focusing on chopsticks made in Japan.

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