Embracing Autumn with The Choyo-no-Sekku: The Beauty of the Chrysanthemum Festival

6 sept 2023

Abrazando el otoño con el Choyo-no-Sekku: La belleza del Festival del Crisantemo

De Team MUSUBI

Septiembre en Japón se caracteriza no solo por un clima agradable y una cosecha abundante, sino también por una celebración cultural única. El 9 de septiembre se llama "Chou-you-no-Sekku", uno de los cinco festivales estacionales en Japón, junto con "Tango-no-Sekku" (Día del Niño) y "Tanabata". Es un día en el que la gente decora su entorno con flores de crisantemo y saborea sake infusionado con pétalos de crisantemo, deseando longevidad y buena salud. En este artículo, les presentamos "Choyo-no-Sekku", un festival que representa a la perfección la complejidad del cambio de estación en Japón.

tablas de contenidos

¿Qué es Choyo-no-Sekku? Choyo-no-Sekku: una celebración de los crisantemos Alimentos para Choyo-no-Sekku Costumbres de Choyo-no-Sekku Aceptando el cambio del otoño

¿Qué es Choyo-no-Sekku?

El 9 de septiembre, conocido como "Choyo-no-Sekku", se introdujo en Japón desde China a principios del período Heian (794 d. C. - 1185 d. C.). Se extendió como un festival que señalaba el cambio de estaciones, principalmente entre la nobleza Heian. En China, los números impares se consideraban tradicionalmente auspiciosos, representando los "días Yang". Las fechas en las que estos números se duplicaban, como el 9 de septiembre o el 7 de julio, se consideraban días especiales de celebración. Sin embargo, también existía la creencia de que la superposición de números impares podía traer mala suerte, lo que dio lugar a costumbres para alejar a los malos espíritus. El Choyo-no-Sekku ha experimentado un declive en su celebración en los últimos tiempos, y muchas de sus tradiciones se han vuelto menos conocidas. El festival, que solía celebrarse el noveno día del noveno mes lunar, que hoy es mediados de octubre, todavía se celebra el 9 de septiembre. Esta fecha parece prematura en comparación con la temporada habitual de floración de crisantemos y recolección de castañas. Esta falta de coincidencia podría ser una de las razones por las que el Choyo-no-Sekku es menos destacado en comparación con otros festivales estacionales.

Choyo-no-Sekku: una celebración de los crisantemos

Según el calendario lunar, el 9 de septiembre corresponde a mediados de octubre, cuando los crisantemos florecen con esplendor. En China, se creía que los crisantemos tenían el poder de ahuyentar a los malos espíritus. Esta creencia se extendió a Japón, y durante el Choyo-no-Sekku, la gente admiraba los crisantemos y bebía sake infusionado con sus pétalos, rezando por la salud y la longevidad. A principios del período Heian en Japón, se convirtió en un evento imperial donde se admiraban los crisantemos y se realizaban rituales con ellos para alejar el mal. Con el tiempo, se extendió entre la gente común, y para el período Edo, se convirtió en uno de los cinco festivales más celebrados.

Alimentos para Choyo-no-Sekku

Crisantemos comestibles

Dado que el Choyo-no-Sekku es sinónimo del "Festival del Crisantemo", estas flores desempeñan un papel fundamental. No solo adornan platos como el sashimi, sino que también son ricas en nutrientes, lo que las hace perfectas para ensaladas, guisos y sopas. Los dulces con forma de pétalos de crisantemo o los postres inspirados en esta flor realzan la festividad.

Sake de crisantemo ("Kikuzake")

Para muchos, lo más destacado de este festival es el sake infusionado con pétalos de crisantemo, que permite disfrutar de la fusión del sabor de la bebida con el aroma de la flor. Aunque esta práctica ya no es tan común hoy en día, ofrece un toque festivo único para quienes la disfrutan.

Arroz con castañas

Dado que la posición del calendario lunar indica la temporada de castañas, el arroz con castañas se convirtió en un alimento básico, simbolizando las oraciones por una buena cosecha.

Berenjena de otoño

Existe la creencia tradicional de que consumir berenjenas en los días marcados por el número nueve puede prevenir ciertas dolencias. Por lo tanto, junto con los crisantemos, las berenjenas también se consumen para una buena salud.

Costumbres de Choyo-no-Sekku

Cubriendo crisantemos con algodón ("Kisewata")

Esta práctica consiste en cubrir flores de crisantemo con algodón la noche anterior al festival. A la mañana siguiente, el algodón, impregnado de rocío y aroma a crisantemos, se utiliza para purificar el cuerpo, lo que se cree que asegura la longevidad.

Baño de crisantemo

La transición del verano al otoño puede ser una carga para la salud. Los crisantemos contienen un aceite esencial llamado canfeno, que estimula la piel, promueve la circulación sanguínea y acelera el metabolismo. También hidrata la piel, lo que lo convierte en una versión ancestral del baño de hierbas actual.

Almohada de crisantemo

Para el Choyo-no-Sekku, los pétalos de crisantemo se secan completamente al sol y se rellenan con almohadas. Se cree que su aroma alivia la fatiga y favorece el sueño.

Reuniones de crisantemos

Se trata de eventos donde la gente exhibe sus crisantemos cultivados y compite por su belleza. A partir del período Edo (1603 d. C. - 1867 d. C.), estas reuniones se extendieron de Edo a otras regiones, evolucionando hasta convertirse en las actuales exposiciones de crisantemos. Estas exposiciones aún se celebran en diversos lugares del país durante octubre, la temporada alta de exhibición de crisantemos.

Aceptando el cambio del otoño

Si bien la importancia del Choyo-no-Sekku ha disminuido con los años y sus costumbres han quedado relegadas a un segundo plano, su arraigado espíritu nacional perdura. Celebrar la transición del verano al otoño y aspirar a días más saludables sigue siendo una tradición. El uso de motivos de crisantemos en las festividades sirve como un vibrante recordatorio y un homenaje a la esencia de este día tan significativo.

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