El encanto del verano: Cenar en los colores de las hortensias

Con la llegada de la temporada de lluvias en Japón, el aire se llena de humedad, realzando la vitalidad y el color de los paisajes. Las hortensias son las flores por excelencia que florecen durante esta época. Sus abundantes y suaves tonos y diversas formas son apreciadas por muchos, plasmadas a la perfección en esta elegante mesa. Los relajantes colores de las hortensias predominan, evocando una sensación de calma y gracia. En sintonía con la serena belleza de la lluvia, cada elemento ha sido cuidadosamente seleccionado para reflejar el encanto del comienzo del verano.

En Japón, de mayo a mediados de junio, la temporada de lluvias, conocida como tsuyu , se extiende de sur a norte, excluyendo Hokkaido. Durante esta época, platos refrescantes se vuelven muy populares, como nuestra crujiente ensalada de verduras y pollo, cubierta con gelatina dashi transparente y gelatina de uva que evoca los hermosos tonos azules y morados de las hortensias. El mantel y la vajilla de temática azul realzan estos platos, ofreciendo una deliciosa escapada del ambiente cálido y húmedo de la temporada.

Una combinación de diversas piezas de vajilla, que incluyen cristal Edo contemporáneo, elegantes platos de cerámica Mino y cerámica Kutani bellamente coloreada, realza el diseño de la mesa con colores, texturas, altura y diseños. Un regalo que sus invitados apreciarán mientras saborean los deliciosos platos que contienen.

El El plato redondo de cerámica Mino de Hibino presenta un patrón único que evoca burbujas submarinas. Este diseño no solo realza la gastronomía, sino que también evoca la refrescante sensación del océano. El tazón para sopa Ukiyo Kutani , de Kinzan Kiln, luce un degradado de ensueño en azul con detalles dorados. La gama de colores despliega la imaginación.

El plato redondo de vidrio Edo con patrón Arare , fabricado en vidrio altamente transparente, presenta un encantador diseño de flor de ciruelo en el centro. El patrón Arare se refiere al diseño de puntos grandes y pequeños dispuestos en filas, tradicionalmente utilizado en teteras de hierro fundido. Su impresión evoca la delicada forma de las gotas de agua, complementando a la perfección el ambiente de la temporada.

El plato redondo azul de Mino Ware de Hibino Land , usado para servir el plato principal, está decorado con tonos azules. Sentado a la mesa, casi se oye el sonido de las olas rompiendo contra la orilla.

Los tonos de las hortensias, que evocan la calma de la lluvia, evocan una sensación de gracia. Cada elemento armoniza con la belleza de la temporada, ofreciendo una sensación duradera de tranquilidad y encanto. Con la llegada de la temporada de lluvias, deja que esta decoración de mesa inspire momentos de refrescante elegancia en cada reunión.

Fundada en 1906, Kinzan Kiln lleva más de un siglo produciendo cerámica Kutani. Reconocida por su maestría en el kinsai , el arte de pintar con esmalte dorado, el horno destaca en esta técnica tradicional. Además de estos métodos tradicionales, Kinzan Kiln continúa explorando enfoques y materiales innovadores. Al combinar tradición e innovación, crea constantemente nuevas y vibrantes expresiones de cerámica Kutani.