Cuenco de Matcha de Cinco Lados Hikidashi-Guro

El cuenco de matcha pentagonal Hikidashi-guro porta la oscuridad profunda y aterciopelada de Bizen ware transformada por el fuego y el frío repentino. Su superficie concentra la intensidad de una técnica que lleva tanto la arcilla como el oficio hasta sus límites.

Desde una base pentagonal, la forma se despliega en cinco paneles que fluyen suavemente, cada uno estirándose y curvándose de manera orgánica hacia arriba para dar forma a una vasija que se siente tanto estructurada como viva. Al concebir este diseño, el artista Mori Toshiaki se basó en el equilibrio filosófico del yin y el yang: las líneas rectas encarnan el yin, mientras que las curvas representan el yang; el tono fresco y contenido significa yin, mientras que el número impar de los cinco lados del pentágono representa yang. En esta pieza, estos opuestos se armonizan dentro de una forma única y unificada.

La técnica hikidashi-guro , un método con raíces en Seto y Mino ware, fue considerada durante mucho tiempo ajena a las tradiciones de Bizen. Debido a que la arcilla de Bizen es particularmente de grano fino, es inherentemente vulnerable al cambio térmico repentino, lo que hace que el proceso sea propenso al agrietamiento; por esta razón, la técnica fue históricamente vista como incompatible con, incluso tabú dentro de, la tradición de Bizen. Sin embargo, tras aproximadamente cinco años de experimentación dedicada, Mori desarrolló la habilidad para lograr los efectos de superficie deseados con consistencia e intención, produciendo resultados que alguna vez se consideraron imposibles en esta arcilla.

El proceso en sí es elemental. La vasija se extrae del horno en el punto más alto de la cocción, mientras la arcilla aún brilla con el calor, y se sumerge en un lecho de cáscaras de arroz para enfriarse rápidamente. Esta transición repentina del calor extremo a la oscuridad sofocada detiene la superficie en un estado de negro profundo y lustroso.

Mori reúne un profundo respeto por la tradición de Bizen con la disposición a trabajar en sus límites, encontrando en esa tensión una belleza enteramente propia.

Mori Toshiaki

Entre los estimados linajes conocidos como Bizen Rokusei, o Seis Hornos Antiguos de Cerámica Bizen, el Horno Hozan destaca como una institución venerable. Mori Toshiaki, sucesor de la 19.ª generación, mantiene con maestría esta rica tradición, a la vez que explora nuevas posibilidades. Compaginando sus responsabilidades en el horno con sus intereses artísticos personales, Mori realiza una extensa investigación y explora enfoques innovadores tanto en las técnicas de moldeado como de cocción, ampliando los límites de la cerámica Bizen.

Bizen Ware

La cerámica Bizen es un tipo de gres tradicional producido en la zona de Imbe, en la prefectura de Okayama. Es una de las cerámicas más antiguas de Japón y se elabora mediante la técnica yakishime , en la que las piezas se cuecen a altas temperaturas sin esmaltado para que sean duraderas y resistentes al agua.

La cerámica Bizen se denomina "el arte de la arcilla y el fuego" por los exquisitos colores y patrones producidos por las llamas del horno, y se caracteriza por su diseño minimalista wabi sabi.