Setsubun: Feiern Sie Japans einzigartiges Frühlingsfest

SetsubuDer n-Tag, ein Tag voller uralter Traditionen und tief verwurzelter Glaubensvorstellungen, wird in Japan nach wie vor ausgiebig gefeiert. Bekannt für seine besonderen Rituale und seine lebhafte Atmosphäre, lädt dieser Tag dazu ein, seine Essenz mit einer farbenfroh gedeckten Tafel zu genießen und so das Symbol für Neuanfänge und glückverheißende Bräuche zu verkörpern.

Im traditionellen japanischen Lunisolarkalender wird Setsubun als der Tag vor dem Fest gefeiert. risshunSetsubun, der erste Frühlingstag, kündigt den Beginn des neuen Jahres an und ist in japanischen Haushalten zu einem besonderen Anlass geworden, der mit einzigartigen Bräuchen begangen wird, die böse Geister vertreiben und Glück herbeiführen sollen. Mehr zu Setsubun finden Sie in unserem Magazin. Alles über das SetsubunDie

Unser für dieses festliche Ereignis gedeckter Tisch präsentiert atemberaubende Hanazume-designtes Geschirr, üppige Lackwaren und makellose Holzmaserungen mit dem sumikiri Tablett aus japanischem Eschenholz.

Die floralen Hanazume-Muster der Kutani-Keramik verleihen unserem Tisch einen Hauch von Farbe und Eleganz und spiegeln die Frische des Frühlings wider.

Und das herausragende Gericht unseres Setsubun-Festmahls ist das eho-maki, ein einzigartiges FutomakSushi-Rolle. Diese kulinarische Tradition, die man schweigend und mit Blick in eine glückverheißende Richtung genießt, soll Glück bringen. Die glückverheißende Richtung variiert jährlich; dieses Jahr ist es Ostnordost. Einer unserer beliebten Hasami-Teller in Chrysanthemenform hat die perfekte Größe für eine Portion Sushi.

Auf einem glänzend roten Lacktablett präsentiert sich unser Herzstück der Festtagsdekoration: ein kunstvolles Arrangement gerösteter Sojabohnen in einem traditionellen Holzgefäß. masuErgänzt durch bezaubernde Masken, fängt diese Darstellung die Essenz von Setsubun auf eine spielerische und zugleich respektvolle Weise ein.

Eine weitere exquisite Ergänzung unserer Setsubun-Tafel sind die Yamanaka-Lackschalen. Diese exquisiten japanischen Suppenschalen sind mit einem zarten Kirschblütenmotiv verziert. Der Fuß der Schalen zeigt die natürliche Holzmaserung des Sockels und verströmt so einen organischen Charme, der unserer Tafel Wärme und rustikalen Charme verleiht.

Die perfekte Größe zum Servieren traditioneller japanischer Suppengerichte wie unserer beliebten tsumire-jiruDiese Schüsseln gehören fest zu unseren Setsubun-Feierlichkeiten. Die klare Dashi-Suppe wird mit hausgemachten Fischbällchen und einer fein geschnittenen Karottenscheibe serviert. Eine dampfende Schüssel Suppe zu genießen, ist ein unverzichtbarer Genuss in dieser Jahreszeit.

Mitten im Winter kündigt das fröhliche Setsubun-Fest den nahenden Frühling an. Dieses traditionsreiche Fest, voller köstlicher Speisen, Bohnenwerfen und Lachen, läutet ein Gefühl der Erneuerung ein. Laden Sie Familie oder Freunde ein und genießen Sie gemeinsam die traditionelle japanische Festtagskultur, die heute neu interpretiert wird und ein bezauberndes Erlebnis bietet.

Yamanaka-Lackwaren sind eine Lackwarenart, die im Onsen-Gebiet Yamanaka in Kaga, Präfektur Ishikawa, hergestellt wird. Bekannt für ihre exquisite Holzmaserung, vereint Yamanaka-Lackwaren auf harmonische Weise Zartheit und Robustheit. Sie entwickeln sich stetig weiter und integrieren moderne Designelemente, während sie gleichzeitig eine 400-jährige Tradition bewahren.