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Hanami: Picknick unter den Kirschblüten

Seht, wie wir einen wunderschönen Tag voller Lachen und Jubel inmitten tanzender, zartrosa Blütenblätter verbracht haben.

Team MUSUBI·April 6, 2023
Hanami: Picnicking under the Cherry Blossoms

Diesen Frühling packten wir einige unserer geschätzten saisonalen Gegenstände zusammen mit einer köstlichen Jubako-Bento-Box, um unseren lang ersehnten ersten hanami Ausflug bei MUSUBI KILN zu genießen. Oft als „Kirschblütenschau" übersetzt, umfasst hanami weit mehr als nur das Bewundern der atemberaubenden Kirschblüten.

Sehen Sie, wie wir einen herrlichen Tag voller Lachen und Freude zwischen tanzenden zartrosa Blütenblättern verbrachten und dabei ein wunderschön verpacktes Mittagessen mit sake genossen.

Frühling in voller Blüte

Hanami ist eine der schönsten Arten, alles zu erleben, was der Frühling zu bieten hat. Vogelgesang erfüllt die warme Luft, und wenn Sie im Gras liegen, spüren Sie, wie die frisch gewachsenen Halme Ihre Haut kitzeln. Überall sehen Sie Farbtöne von lebendigem Grün und zartem Rosa, während eine sanfte Brise den zarten Duft der Kirschblüten trägt. Es ist eine Zeit, alle Gaben des Frühlings gemeinsam mit Freunden und Familie zu genießen, saisonale Köstlichkeiten zu essen und erfrischenden kühlen sake zu trinken. Eingebettet zwischen Reihen von Kirschblütenbäumen wählten wir den perfekten Platz direkt unter einem der größten Bäume des Parks. Wir breiteten unsere Gegenstände auf einer Picknickdecke aus, bereit, das hanami-bento zu genießen, das liebevoll von unserer Kollegin zubereitet und in einer beeindruckenden Lackwaren-Bento-Box verpackt wurde. Keine Sorge vor Bruch mit einer Holz-Bento-Box – sie ist nicht nur schön, sondern perfekt für draußen geeignet. Um diese einmal im Jahr stattfindende Feier zu bereichern, brachten wir exquisite Glas-sake-Becher mit, eine wunderbare Sammlung von Teegeschirr und ein einzigartig charmantes Stück, um noch etwas mehr Freude in unser hanami-Erlebnis zu bringen.

„Hana-yori-dango" – Zeit zum Essen!

Das japanische Sprichwort „hana-yori-dango" ist eine beliebte Redewendung während der hanami-Saison. Übersetzt als „Klöße vor Blumen" vermittelt es die Vorstellung, dass praktische Bedürfnisse oft Vorrang vor ästhetischer Wertschätzung haben – ein Konzept, das leicht zu verstehen ist, wenn man die Verlockung bedenkt, wunderbares Essen unter den malerischen Kirschblüten zu genießen! Selbst ein einfaches onigiri verwandelt sich in einen kulinarischen Genuss, wenn es inmitten der spektakulären Szenerie von Kirschblütenbäumen genossen wird. Das hanami-bento, das unsere Kollegin zubereitet hatte, war jedoch alles andere als gewöhnlich. Es war wirklich ein Anblick, den man sehen musste. Es war nicht nur optisch ansprechend und köstlich, sondern die durchdachte Beigabe einer handgeschriebenen Menükarte verlieh der gesamten Präsentation eine zusätzliche Eleganz.
Eine andere Kollegin brachte traditionelle japanische Süßigkeiten mit, die sakura-mochi genannt werden – rosa japanische Süßigkeiten, die in eingelegte Kirschblütenblätter eingewickelt sind (ja, Kirschblütenblätter sind essbar, wenn sie eingelegt sind). Es gibt keine Regeln, was in einem hanami-bento enthalten sein muss. Ein Paar direkt gegenüber von uns genoss Champagner und Baguette-Sandwiches, während eine andere Gruppe die Kirschblüten mit Bier und einigen Snacks feierte. Es geht nur darum, den Moment zu genießen.

Prost!

Für viele ist der Höhepunkt von hanami, köstlichen sake unter den herabfallenden Kirschblüten zu genießen. Hanami zake ist das Wort, das poetisch den gemütlichen Anblick beschreibt, während hanami sake zu trinken. Der Glas-sake-Becher, verziert mit Gold und gemalten Kirschblüten, war ein besonders spezieller Gegenstand, den wir aus unseren Regalen für diesen festlichen Anlass mitbrachten.
Ein weiterer besonderer Gegenstand, den wir mitbrachten, war unser neues stapelbares sake-Becher-Set. Was dieses Set einzigartig macht, ist, dass es mit einem Würfel geliefert wird und als unterhaltsamer Zeitvertreib während hanami oder bei jeder sake-Trinkgelegenheit verwendet werden kann.
Legen Sie einfach den Würfel in den Becher mit Deckel, öffnen Sie ihn nach dem Schütteln und prüfen Sie die Zahl oben auf dem Würfel. Wählen Sie dann den sake-Becher mit der gleichen Anzahl von Kirschblütenblättern, gießen Sie sake ein und nehmen Sie einen Schluck!
Für unsere teeliebende Kollegin stellten wir ein houhin Teekannen-Set auf einen Baumstumpf, den wir von Yamanaka Onsen mitgebracht hatten, als wir einen Lackwaren-Handwerker besuchten. Es hatte die perfekte Größe, um zwei Tassen Tee zu servieren, und eine houhin-Teekanne mit etwas zusätzlichem Platz für unseren vierten Gast bei unserem hanami-Picknick.
Jedes Jahr erfreuen wir uns an einer der beliebtesten Traditionen des Frühlings: hanami. Wenn der Winter verblasst, beginnen wir uns nach Tagen mit rosa Kirschblüten zu sehnen, die unsere Nachbarschaften und Parks schmücken. Eine Gelegenheit, sich im Freien zu versammeln und die Schönheit der Natur gemeinsam mit Freunden und Familie einzuatmen, ist etwas, worauf wir uns alle nach Monaten kalten Wetters freuen. Wir schätzen diesen flüchtigen Moment der Pracht und feiern eine weitere schöne Frühlingssaison unter der warmen Sonne. Willkommen in der wunderbaren Kultur von hanami in Japan!

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