Sushi auf Echizen-Lackwaren

Ein längliches Serviertablett aus Lackglas eignet sich hervorragend zum Anrichten von frischem Sushi.

Kreieren Sie eine ansprechende Tischdekoration für ein Sushi-Restaurant, um die Gäste mit einem appetitlichen Mahl aus Sushi und Tempura zu begrüßen.

Die Farben sind übersichtlich angeordnet mit Geschirr in gedeckten Naturfarben auf einer weißen Tischdecke.

Das matte Schwarz des lackierten Serviertabletts bringt die leuchtenden Farben des Sushis wunderbar zur Geltung. Auf dem rechteckigen Teller „Hibino Wood Grain Mino Ware“ arrangieren wir farbenfrohe Porzellanteller. Und der elegante Teller „Hibino Carbonized Ginsai Checkered Mino Ware“ eignet sich hervorragend zum Servieren von knusprig goldbraun frittiertem Tempura.

Auch kleine Gegenstände können mit ihren leuchtenden Farben und filigranen Designs eine große Wirkung auf dem Tisch erzielen. Die charmanten Stücke von Seikou Kiln tragen dazu bei, den Tisch festlich zu gestalten.

Die Kutani-farbenen Essstäbchenhalter von Seikou Kiln mit Schmetterlings- und Pfingstrosenmotiv verleihen Tisch und Stäbchen eine edle Note. Die kleine Dose mit traditionellem Muster ist ein hübsches Accessoire zum Servieren von Gewürzen und Köstlichkeiten.

Der Eindruck von Sushi auf einem Esstisch kann je nach Servierplatte sehr unterschiedlich sein.
Mit diesem länglichen Serviertablett aus Lackkunstwerken holen Sie sich den Charme eines Sushi-Restaurants nach Hause. Das von Kiyoteru Morita, einem renommierten Meister der Echizen-Lackkunst, gefertigte Tablett besticht durch sein einzigartiges Design: Unter dem Lack liegt japanisches Bastelpapier, das die Oberfläche mit geometrischen Linien eines Hanfblatts verziert. Dank seiner abgerundeten Enden ist es besonders leicht und liegt angenehm in der Hand.

Die Saucenschalen von Hachi-Kutani mit ihren kunstvoll gestalteten Oberflächen eignen sich hervorragend zum Servieren von Sojasauce. Das edle Weiß des Kutani-Porzellans verleiht der Sojasauce einen schönen Glanz, und der erhöhte Rand verhindert, dass die Flüssigkeit auf den Tisch tropft.

Wenn Sie Ihrem Esstisch ein elegantes Flair verleihen möchten, ist das Serviertablett aus lackiertem Echizen genau das Richtige. Legen Sie eine glatte, weiße Tischdecke darüber und platzieren Sie die Tabletts mit farbenfrohen Accessoires daneben – fertig ist ein stilvolles Sushi-Dinner zu Hause.

Echizen-Lackwaren stammen aus der Gegend um die Stadt Sabae in der Präfektur Fukui im Norden Japans. Mit einer über 1500-jährigen Geschichte sind sie für ihren dezenten Glanz und ihre elegante Schönheit bekannt. Echizen-Lackwaren werden von erfahrenen Handwerkern gefertigt, von denen jeder auf einen anderen Produktionsschritt spezialisiert ist.

Im Zuge der veränderten Lebensgewohnheiten der japanischen Bevölkerung und der sich wandelnden Marktbedürfnisse hat Echizen seine Produktpalette erweitert und Technologien für die Massenproduktion entwickelt. Heute stammen über 80 % der Lackwaren, die in der japanischen Lebensmittelindustrie und im gewerblichen Bereich verwendet werden, aus Echizen.