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The Art of Kodo: Exploring Japanese Incense Culture at Juttoku

Die Kunst des Kodo: Erkundung der japanischen Räucherkultur im Juttoku

Von Team MUSUBI

In Japan sind die drei traditionellen Künste Chado (Teezeremonie), Kado (Blumenarrangements) und Kodo (Wunderwertschätzung) werden zusammenfassend als die Sando (drei Wege). Diese über Jahrhunderte entwickelten und perfektionierten, verkörpern jeweils eine Tun (Weg), der eine tiefe Verbindung zwischen Handwerkskunst und Spiritualität widerspiegelt.


Bei Musubi Kiln, die wir zuvor eingeführt haben Chado Und Kado In unserem Journal. Diesmal widmen wir uns der faszinierenden Welt des Kodo und tauchen in seinen einzigartigen Charme ein.

Um unser Verständnis der raffinierten Kunst des Kodo zu vertiefen, beschäftigte sich Team Musubi zunächst mit den Grundlagen der japanischen Räucherkultur. Unsere Reise begann mit einem Besuch bei Juttoku, einem renommierten Räucherwarengeschäft im historischen Tokioter Stadtteil Kagurazaka. Dort tauchten wir in die Ursprünge und die Bedeutung japanischen Räucherwerks ein und gewannen Einblicke in seine verschiedenen Arten und Verwendungszwecke. Die Erfahrung wurde durch die Möglichkeit, unser eigenes Räucherwerk herzustellen, bereichert und bot uns so einen praktischen Einstieg in die faszinierende Welt des Kodo.

Über Juttoku.

Beim Durchtreten der mit einem Noren Am Eingang von Juttoku wurden wir in einen friedvollen Raum empfangen, der vom beruhigenden Duft von Weihrauch erfüllt war. Das Interieur strahlte eine tiefe Ruhe aus. Wunderschön handgefertigte Räucherstäbchen, gepresster Weihrauch und Räuchergefäße aus Kutani-Keramik waren ordentlich arrangiert und zeugten von einer tiefen Wertschätzung für traditionelle Handwerkskunst.

„Der Zweck von Räucherstäbchen ist die Reinigung“, erklärte Iguchi Mai, die Inhaberin von Juttoku. „Deshalb haben wir am Eingang ein steinernes Wasserbecken zur rituellen Reinigung und einen Noren, der symbolisch negative Energien abwehrt.“ Getreu ihren Worten strahlte der Laden eine beruhigende Atmosphäre aus und ermöglichte es den Besuchern, durch den Duft einen Moment der Ruhe zu erleben.

Bei Juttoku können Besucher die Herstellung von drei verschiedenen Arten von Räucherstäbchen erleben:

1. Inko (Gepresster Weihrauch) – Pulverförmiges Räucherwerk, mit einem Bindemittel verknetet und zu kleinen Formen wie Blumen oder traditionellen Mustern geformt. Es wird direkt wie Räucherstäbchen verbrannt.


2. Kobukuro (Räucherstäbchen) – Kleine Stoffbeutel, gefüllt mit aromatischen Zutaten, die üblicherweise in Schubladen, Taschen oder Kleidungsstücken aufbewahrt werden.


3. Zuko (Körperpuder-Räucherstäbchen) – Fein gemahlener Weihrauch, der zur Reinigung auf den Körper aufgetragen wird und häufig in buddhistischen Praktiken verwendet wird.

Team Musubi beschloss dieses Mal, die Inko-Herstellung selbst auszuprobieren. Wir wurden in den hinteren Teil des Ladens geführt und betraten einen schwach beleuchteten, aber ruhigen Raum. Dort begannen wir, mit traditionellen Materialien unsere eigene Inko-Kreation herzustellen.

Unsere praktische Erfahrung: Herstellung von gepresstem Weihrauch bei Juttoku.

Zunächst erhielten wir Erläuterungen zu den sorgfältig ausgewählten Rohstoffen und erfuhren mehr über ihre einzigartigen Eigenschaften und ihre Bedeutung in der japanischen Räucherkultur. Jeder dieser Naturstoffe besitzt einen unverwechselbaren Duft und ist seit Generationen ein wesentlicher Bestandteil der japanischen Räucherkultur. Hier sind die verwendeten Zutaten.

Die Zutaten

  • Byakudan (Sandelholz) – Warmer, holziger Duft; insektenabweisende Eigenschaften.
  • Ryuno (Borneo-Kampfer) – Kühles, erfrischendes Aroma; wird zur Reinigung verwendet.

  • Choji  (Nelken) – Warmer, leicht würziger Duft.

  • Keihi (Cassia & Zimt) – Süßer, wärmender Duft.

  • Sanna (Ingwerlilie) – Zarter, würzig-süßer Duft.

  • Kansho (Spikenard) – Erdiger, leicht moschusartiger Duft.

  • Daikaikyo (Sternanis) – Süßlich-würziges Aroma, das an Lakritz erinnert.

  • Kakko (Patchouli) – Tiefer, erdiger und leicht süßlicher Duft.

  • Nyuko (Weihrauch) – Warmer, harziger Duft; wird mit Reinigung assoziiert.

Unter diesen war die denkwürdigste: ByakudanLaut Iguchi ist Byakudan einer der repräsentativsten Duftstoffe japanischer Räucherstäbchen. Ich beschloss, eine größere Menge zu verwenden und ihn als Basis meiner Mischung zu nutzen.

Schritt-für-Schritt-Prozess

1. Auswahl der Zutaten
Wir erhielten ein Protokollblatt, um unsere Mischung zu dokumentieren und die Messwerte beim Anpassen der Zusammensetzung zu markieren.

Die Löffel zum Abmessen der Zutaten hatten unterschiedliche Größen. Mit den kleinsten konnten wir nur winzige Mengen hinzufügen – kaum wahrnehmbar. Da manche Duftstoffe jedoch sehr intensiv sind, konnte selbst eine geringe Menge den Gesamtduft deutlich beeinflussen. Deshalb haben wir die Mischung vorsichtig und nach und nach angepasst, um einen ausgewogenen und harmonischen Duft zu erzielen.

2. Mahlen & Mischen 
Die Rohstoffe wurden fein gemahlen und zu einer gleichmäßigen Masse vermengt. Das sanfte Vermischen der Zutaten mit Mörser und Stößel wirkte beruhigend und vermittelte uns während der Arbeit ein Gefühl der Ruhe.

3. Hinzufügen von Bindemitteln 
Ein spezielles Bindemittelpulver hergestellt aus Tabuko (Machilus thunbergii) und Wasser wurden hinzugefügt, um eine teigartige Konsistenz zu erzielen. Die richtige Wassermenge abzumessen, war eine Herausforderung, aber es gelang uns schließlich, die Mischung erfolgreich herzustellen.

4. Formen des Räucherwerks 
Wir pressten die Mischung vorsichtig in Holzformen und schufen so zarte florale und geometrische Formen. Es standen verschiedene traditionelle japanische Motive zur Verfügung, darunter auch bekannte Designs, die man oft bei Musubi KilnMuster wie Kirschblüten, der Berg Fuji und Shochikubai (Kiefer, Bambus und Pflaume) machten den Auswahlprozess noch angenehmer.

5. Trocknen & Fixieren 
Nach dem Formen wurden die Inko-Stücke in eine kleine Holzkiste gelegt. Anschließend nahmen wir sie mit nach Hause und stellten sie zum Trocknen für etwa zwei Tage an einen gut belüfteten Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung und hoher Luftfeuchtigkeit.

Nach dem Trocknungsprozess genossen wir das fertige Räucherstäbchen gemeinsam im Büro. Sobald wir es anzündeten, erfüllte der Duft den Raum.


Zu den Reaktionen gehörten unter anderem:
„Es riecht wie in einem Tempel.“
„Der Zimtduft ist ziemlich stark.“
„Ich finde es beruhigend – es ist ein wirklich angenehmer Duft.“

Bei Juttoku. empfand ich den von mir hergestellten Inko direkt nach dem Formen als sehr duftend. Nach dem Trocknen beruhigte sich der Duft jedoch und wurde milder, bis er genau die richtige Intensität erreichte. Obwohl der Inko relativ schnell abbrannte, blieb sein Duft noch eine Weile im Raum und machte das Erlebnis so zu etwas ganz Besonderem.

Die Ursprünge von Juttoku.

Nach dieser praktischen Erfahrung hatte ich die Gelegenheit, mit Iguchi über die Geschichte des japanischen Räucherwerks zu sprechen. Ich sagte ihr, dass sich der Vorgang fast meditativ anfühlte, und Iguchi erzählte mir, dass sie Juttoku mit genau dieser Intention eröffnet hatte.


Iguchis Weg in die Welt des Räucherwerks war nicht geplant – er wurde durch ein einschneidendes Erlebnis im Jahr 2009, während der Insolvenz von Lehman Brothers, inspiriert. Damals arbeitete sie in der IT-Branche, wo sie unter hohem Druck und langen Arbeitszeiten stand. Der immense Stress begann, ihre psychische und physische Gesundheit zu beeinträchtigen.

Auf der Suche nach Entspannung stieß sie zufällig auf ein Töpferstudio am Fuße des Fuji. Dort widmete sie sich der Töpferei, umgeben von einer ruhigen, friedlichen Atmosphäre. Zu ihrer Überraschung stellte sie fest, dass die Arbeit mit Ton in dieser friedvollen Umgebung ihren Stress und ihre Ängste deutlich linderte.


Was sie jedoch noch viel tiefer beeindruckte, war der Weihrauchduft im Atelier. Als sie in seinen zarten, anhaltenden Duft eintauchte, überkam sie ein neues Gefühl der Ruhe und inneren Ausgeglichenheit. Diese Erfahrung führte zu einer tiefgreifenden Erkenntnis: Dem modernen Leben fehlen Momente der Stille, und das Schaffen solcher Momente ist wesentlich für unser Wohlbefinden.

Die Einzigartigkeit der japanischen Kultur durch Räucherstäbchen entdecken

Ein weiterer Wendepunkt in Iguchis Werdegang war ihr wachsendes Bewusstsein für die japanische kulturelle Identität. Während ihrer Studienzeit hatte sie zahlreiche Gelegenheiten, ins Ausland zu reisen, wo sie oft mit Fragen konfrontiert wurde, was das japanische Erbe wirklich ausmacht.


Während eines solchen Gesprächs in den USA bemerkte eine chinesisch-amerikanische Freundin, dass ein Großteil der japanischen Kultur aus China stamme und somit lediglich eine Nachahmung sei. Diese Bemerkung traf sie auf einen wunden Punkt und regte sie zum Nachdenken darüber an, was die japanische Kultur so besonders macht.


Obwohl ihr bewusst war, dass viele Aspekte aus China übernommen worden waren, hatte sie nie ernsthaft hinterfragt, was Japans kulturelle Identität so einzigartig machte. Diese Erfahrung veranlasste sie, sich zu fragen: Warum entwickelte Japan seine eigenen Traditionen? Was definiert die japanische Ästhetik und Philosophie?


Auf ihrer Suche nach Antworten fühlte sie sich zum Weihrauch hingezogen. Ihr wurde klar, dass Weihrauch nicht nur eine übernommene Tradition war, sondern angepasst, verfeinert und tief in die japanische Geschichte und Spiritualität integriert worden war. Im Laufe der Zeit entwickelte er sich zu einer Kunstform namens Kodō und wurde zu einer eigenständigen kulturellen Praxis.

Laut Iguchi lässt sich die Entwicklung der japanischen Räucherkultur anhand dreier wichtiger Wendepunkte nachvollziehen:


  1. Asuka-Zeit (538–710 n. Chr.)
    Räucherstäbchen wurden zusammen mit buddhistischen Ritualen in Japan eingeführt und dienten hauptsächlich der Reinigung und als spirituelle Opfergaben.

  2. Heian-Zeit (794–1185 n. Chr.)
    Aristokraten begannen, Weihrauch in ihren Alltag zu integrieren, kreierten saisonale Duftmischungen und nutzten Düfte als Mittel des künstlerischen und poetischen Ausdrucks.

  3. Azuchi-Momoyama- und Edo-Zeit (1573–1868 n. Chr.)
    Krieger beräucherten ihre Rüstungen mit Weihrauch, da sie glaubten, dieser biete spirituellen Schutz. Gleichzeitig entwickelte sich Kodo zu einer formalisierten Kunstform und reihte sich neben Kado und Chado in die Riege der angesehenen kulturellen Traditionen Japans ein.

Obwohl Japan die Rohstoffe für Räucherstäbchen nicht selbst produziert, haben die Japaner die Wertschätzung von Räucherstäbchen verfeinert und zu einer anspruchsvollen und meditativen Praxis entwickelt. Dadurch wurde Räucherstäbchen zu einem wesentlichen Bestandteil der traditionellen japanischen Kultur.

Iguchi erklärte, dass sich japanischer Weihrauch auf einzigartige Weise entwickelt habe und sich deutlich von dem indischer, chinesischer und westlicher Weihrauchs unterschied. Anders als Parfums, die oft direkt auf den Körper aufgetragen werden, wird japanischer Weihrauch seit Langem verwendet, um einen stimmungsvollen Duft zu erzeugen. Er dient dazu, Wohnräume dezent zu beduften, wird in Kleidung eingearbeitet, um einen zarten, anhaltenden Duft zu hinterlassen, und wird sogar als Zeichen der Wertschätzung auf Briefe aufgetragen. Sie merkte außerdem an, dass Japans Vorliebe für subtile und raffinierte Düfte tief in seiner natürlichen Umgebung verwurzelt sein könnte. sauberes Wasser und unaufdringliche Schönheit werden sehr geschätzt.


Angetrieben von dem tiefen Wunsch, die Schönheit japanischen Räucherwerks mit der Welt zu teilen, leitet Iguchi seit der Gründung von Juttoku den dortigen Workshop, den wir besucht haben. Darüber hinaus bemüht sie sich, wann immer möglich, auch englischsprachige Workshops anzubieten, um diese Kunst einem breiteren Publikum zugänglich zu machen.

Räucherstäbchen bieten eine einzigartige Möglichkeit, sich durch ihren Duft mit Japans kulturellem Erbe zu verbinden. Düfte besitzen die starke Fähigkeit, Emotionen und Erinnerungen hervorzurufen. Ein vertrauter Duft kann uns augenblicklich in eine vergangene Reise oder ein bestimmtes Erlebnis zurückversetzen. Wer diese Tradition erkunden möchte, sollte Juttoku besuchen – ein unvergessliches Erlebnis, bei dem man nicht nur die Schönheit des Räucherwerks genießen, sondern auch etwas ganz Persönliches erschaffen kann.

Juttoku.


23 Bentencho, Shinjuku-ku, Tokio


2 Kommentare

@Mini It means a lot to us that you have enjoyed our writing. Thank you very much. Kodo could not have been heard often compared to the other two; however, it provides great Japanese culture and great atmosphere to your surroundings, also. Mini-san, we are very honored to be followed!

Team Musubi

Thank you so much for this warm and beautiful account on your experience. It was very educative. Will be following you for more such sharings :)

Mini Manak

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