Musubi Kiln diario
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Reinos del encanto: vida y arte de Yoshita Minori
Yoshita Minori aportó un arte extraordinario a esta prestigiosa artesanía japonesa, en particular a través de su dominio de la técnica yuri kinsai.
Serie Chado de MUSUBI KILN: Invitación a la ceremonia japonesa del té
Explore la cultura de la tradicional ceremonia del té japonesa, desde la etiqueta y la hospitalidad hasta los utensilios y la decoración.
Exquisita experiencia de sake con copas Edo Kiriko
Esta mesa está sofisticada y vibrante con la adición de coloridas y luminosas copas de sake Edo Kiriko.
5 sencillos pasos para esta receta japonesa: Tazón de tofu agridulce
¡Prueba el Tazón de Tofu Agridulce del experto culinario Hasegawa Akari! Un plato sencillo pero saludable en 5 pasos rápidos.
Dominando la tradición y la innovación: el arte de la laca de Aizu
Una entrevista exclusiva con el maestro lacado de Aizu, Komatsu Shigeo, quien habla sobre la historia, el proceso y su trayectoria.
MUSEO DE ARTESANÍA POPULAR DE KURASHIKI
Visitamos uno de los lugares culturales más populares de Japón, el Museo de Artesanía Popular de Kurashiki, ubicado en un edificio del período Edo.
Comida japonesa reconfortante en 2 pasos: atún y tomate con aceite de sésamo
Esta receta de dos pasos realmente sencilla y deliciosa del chef Hasegawa Akari se convertirá rápidamente en una de tus favoritas en tu cocina.
Receta del éxito: El secreto de Hasegawa Akari para preparar comidas deliciosas
Hasegawa Akari, experta en cocina casera, es pionera de una nueva ola en las cocinas tradicionales japonesas con su amplia variedad de platos sabrosos y elegantes.
Del Daikon Delight al Gobo Glam: Celebrando las verduras favoritas de Japón
Sumérgete en el mundo de las verduras japonesas y descubre cómo enriquecen la cocina japonesa a través de sus sabores, texturas y colores.
Mano a mano, reconstruyendo las preciadas artesanías tradicionales de Ishikawa
Una actualización sobre el proyecto Musubi Love, nuestro esfuerzo colectivo para enviar apoyo a las víctimas del terremoto de la península de Noto.
Sushi con elegantes platos rectangulares de vidrio Maki-e
El sushi generalmente se sirve en platos de porcelana o madera, elegimos exquisitos platos de vidrio transparente para nuestra mesa.
Una Fiesta de Té Sakura en una Ola de Belleza
Encuentra inspiración en nuestra puesta de mesa para una fiesta de té de sakura, con porcelana Hasami ware con el patrón Seigaiha.
Belleza imperfecta: descifrando el código de Kannyu
Descubra la historia de kannyu, el nombre del acabado craquelado de la cerámica vidriada, que se remonta al siglo X.
Estrella emergente de la cocina casera japonesa: Hasegawa Akari
Nuestra entrevista con la chef Akari Hasegawa explora su viaje para revolucionar la cocina casera japonesa con recetas sencillas.
Destellos rojos de belleza: Desvelando los encantos de la arcilla
Las manchas rojas en la cerámica gohonde, que recuerdan a las hojas de otoño o a las luciérnagas, son el resultado de una técnica descubierta por accidente.
Una encantadora fiesta de té japonesa con loza Kutani
Pasa una tarde cálida con amigos charlando alrededor de una mesa de fiesta de té japonesa con vibrantes tazas de té de loza Kutani.
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