Esta es una cuchara para té "Chashaku" de Yatsuyanagi. El "Chashaku" es un utensilio con forma de cuchara que se utiliza en la ceremonia del té para servir matcha en un cuenco.

A primera vista, puede parecer un utensilio común y corriente, pero es uno de los utensilios de té más importantes porque se dice que representa los valores y la personalidad del practicante de la ceremonia del té.

El diseño simple y sin adornos le permite apreciar la belleza del trabajo de corteza de cerezo en sí.

No es apto para lavar con agua. Si se mancha con matcha, límpielo suavemente con un pañuelo de papel o un paño suave.

Los cerezos utilizados para el trabajo de la corteza de cerezo Akita son principalmente cerezos silvestres de la región de Tohoku, que crecen en un clima severo y se dice que son hermosos y duraderos.

La corteza del cerezo se pela cuidadosamente del tronco y se deja secar a la sombra durante uno o dos años para eliminar la humedad. Yatsuyanagi está comprometida con la preservación de la naturaleza sostenible y la coexistencia y la prosperidad compartida entre la naturaleza y la artesanía tradicional. También participan activamente en la plantación de cerezos silvestres en barbechos.

Desde su fundación en 1876, Yatsuyanagi se ha dedicado durante generaciones a la fabricación y venta de artículos de corteza de cerezo silvestre en Kakunodate, ciudad de Senboku, prefectura de Akita, un lugar de gran riqueza natural. Es un fabricante que se entrega por completo a cada producto, utilizando la alta tecnología transmitida de generación en generación para crear herramientas de uso diario fáciles de usar y estéticamente agradables.