Musubi Kiln Tagebuch

So genießen Sie japanisches Somen: Eine erfrischende Sommermahlzeit

Genießen Sie die kühle Eleganz japanischer Somen-Nudeln – seidig, erfrischend und perfekt für den Sommer – mit Tipps zum Genuss.

Besuchen Musubi Kiln Kunsthandwerk in der Otonami Lounge Tokio

Entdecken Musubi Kiln Kunsthandwerk in der Otonami Lounge Tokyo, einem neuen Kulturraum in der Nähe des Bahnhofs Tokio.

Ein perfekter Frühlingsausflug zum Schloss Odawara

Erleben Sie einen der bekanntesten Hanami-Orte Japans bei einem Frühlingsausflug zur Burg Odawara.

Die Geheimnisse der „Zen-Gärten“: Die Kunst japanischer Gelassenheit

Entdecken Sie die Kunstfertigkeit der „Zen-Gärten“, in denen Natur, Philosophie und Tradition Räume der Besinnung und des Friedens formen.

A Transparent Wahl: Den Tisch mit Gläsern decken

Satz Verleihen Sie Ihrem Sommertisch Glanz mit den Edo Kiriko-Glaswaren von Hirota Glass, von facettierten Tellern bis hin zu Sake-Sets in Juwelentönen.

Die Kunst des Keinen Bika: Wie japanisches Kunsthandwerk anmutig altert

Entdecken Sie keinen bika, wie japanisches Kunsthandwerk wie Keramik und Lackwaren mit der Zeit, durch Abnutzung und Pflege immer schöner wird.

Ein üppiges Grün Fest

Feiern Sie den Mai mit von der Natur inspiriertem japanischem Geschirr und kreieren Sie ein warmes, erfrischendes Festmahl voller Tradition und Design.

Leitfaden für Furoshiki

Entdecken Sie die Kunst des Furoshiki – vielseitige japanische Tücher zum Einwickeln, Tragen und Dekorieren.

Stille Leidenschaft in jedem Pinselstrich: Die Kunstfertigkeit von Satomi Toshitaka

Lernen Sie Satomi Toshitaka kennen, einen Mikawachi-Keramikhandwerker, dessen Leidenschaft und raffinierter Pinselstrich eine jahrhundertealte Tradition in sich tragen.

Charmed Over mit Blau Und Weiß

Genießen Sie einen ruhigen Teemoment mit Singamas blau-weißem Porzellan mit Sakura- und Kamelien-Design.

Wo Edos Aromen verweilen: Ein Besuch bei Kakuyama Honten in Tsukiji

Werfen Sie einen Blick in eine Tsukiji-Werkstatt und sehen Sie, wie Fu im Edo-Stil handgefertigt wird und warum dieses einfache vegane Gericht eine zweite Chance verdient.

Tontopf-Köstlichkeiten zum Kindertag

Feiern Sie den Kindertag mit festlichen saisonalen Gerichten und verspielten Tellern, die um ein Chrysanthemen-Donabe arrangiert sind.

Leitfaden zu japanischen Kabuto-Samurai-Helmverzierungen

Lernen Sie die Kabuto-Samuraihelmornamente kennen, Symbole der Stärke, der Kunstfertigkeit und der in der Tradition verwurzelten japanischen Dekoration.

Die überraschende Geschichte der japanischen Küche

Entdecken Sie, wie sich japanische Küchen über Jahrtausende von uralten Feuerstellen zu eleganten, modernen Räumen entwickelt haben.

Von Frankreich nach Japan: Die kulinarische Reise eines Kochs über Grenzen hinweg

Entdecken Sie den Werdegang von Küchenchef Victor Emmanuel, der von der französischen Haute Cuisine zur Kreation luxuriöser japanischer Küche und Sushi überging.

Ein Nachmittag mit makellosem Porzellan

Genießen Sie die Ruhe des Celadon aus der Nabeshima Kösen Brennerei. Eine beschauliche Tischdekoration mit Tee, Wagashi und saisonaler Schönheit.