Musubi Kiln Tagebuch

Sakura Bento Days: Ein Hanami-Picknick für zwei

Satz Ein Picknick inmitten der Kirschblüte für zwei Personen mit Bento-Boxen, Sake-Gefäßen und frühlingshaften Leckereien. Schlicht, saisonal und beschaulich.

Die Schönheit der Blumenkunst im Sannomaru Shozokan bewundern

Entdecken Sie florale Meisterwerke in der Ausstellung „Hyakka Hiraku“ des Sannomaru Shozokan, die Kunstwerke zeigt, die von der japanischen Kaiserfamilie geschätzt werden.

Das Geheimnis hinter der Schönheit des japanischen Schwertes

Junge Schwertschmiede in Kyoto lassen die japanische Katana-Kunst wieder aufleben. Entdecken Sie ihr Handwerk, ihre Tradition und ihre kühne neue Vision.

So richtet man Sushi zu Hause an

Meistern Sie das Anrichten von Sushi mit Expertentipps für Nigiri, Maki, Chirashi und Temaki mithilfe einfacher, aber beeindruckender Techniken.

Frühlingsfrische: Japans köstliche Fruchtsandwiches entdecken

Entdecken Sie die Kunstfertigkeit hinter Japans Fruchtsandwiches im Shinjuku Takano Fruits Parlor in Tokio.

Genießen Sie die Schönheit des Spätfrühlings

Genießen Sie ein Abendessen im späten Frühling mit Touans floralen, kristallinen Reisschalen und Teetassen, die saisonale Schönheit auf Ihren Tisch bringen.

Die Kunst des Kodo: Erkundung der japanischen Räucherkultur im Juttoku

Erleben Sie die meditative Welt des japanischen Weihrauchs bei Juttoku., wo Duft, Geschichte und Handwerkskunst ineinanderfließen.

Leitfaden zu Kakejiku

Lernen Sie Kakejiku, die japanischen Hängerollen, kennen und erhalten Sie Einblicke in ihre Geschichte, ihre Arten, ihre Pflege und ihre Präsentationstechniken.

Ein Klassizist von Sometsuke: Yamamoto Choza

Der Kutani-Ware-Handwerker Yamamoto Choza verbindet traditionelle Techniken mit aktuellen Trends, um Sometsuke-Meisterwerke zu schaffen.

Japanische Soul Food: Der unwiderstehliche Charme von Sanuki Udon

Entdecken Sie im Kuranosuke in Tokio Sanuki Udon – zubereitet mit bissfesten, handgemachten Nudeln, reichhaltiger Dashi-Brühe und tief verwurzelten Traditionen.

Hanami nach Hause bringen: Ein Frühlings-Bento

Genießen Sie Hanami zu Hause mit einem Jubako-Bento, saisonalen Gerichten und Kirschblüten-Akzenten, die die Schönheit des Frühlings einfangen.

Japanische Erdbeeren: der Vorbote des Frühlings

Von Amaou bis hin zu seltenen weißen Sorten – erfahren Sie mehr über Japans Erdbeeren, ihre Geschichte, ihren Anbau und ihre Verwendung in Desserts.

Unglaublich glutenfrei: Die Herausforderung der Bäckerei Jiyugaoka

Die Bäckerei Jiyugaoka stellt Brot und Kuchen aus 100% Reismehl her und definiert glutenfreie Produkte in Japan mit einzigartigen Aromen und Texturen neu.

Eine Zeitreise in Tokios ältestem Dagashi-Laden

Besuchen Sie Kamikawaguchiya und erleben Sie 240 Jahre Geschichte anhand nostalgischer, pennyförmiger Süßigkeiten und zeitlosem Charme.

Pflaumenblüten-Hanami: Ein Ausflug zum Ikegami-Pflaumenpark

Team Musubi besucht den Ikegami-Pflaumenpark in Tokio, um atemberaubende Landschaften, Geschichte und blühende Pflaumen zu erleben.

Heilung und Harmonie: Der Charme von Nakamura Toshito

Entdecken Sie die Geschichte hinter den Keramikgemälden von Nakamura Toshito, dessen neuestes Werk die stille Ruhe der Natur verkörpert.