Akita-Zeder Ohitsu Reisbehälter
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Dieser ohitsu Reisbehälter aus Holz wird aus geradfaserigem Akita-Zedernholz gefertigt, sorgfältig ausgewählt für seine dichte und gleichmäßige Maserung, Festigkeit und Flexibilität. Konzipiert zur Aufbewahrung von frisch gekochtem Reis, arbeiten Material und Handwerkskunst dieses ohitsu zusammen, um ein stabiles inneres Feuchtigkeitsniveau zu erhalten und den köstlichen Geschmack des Reises zu bewahren. Reis, der in diesem Behälter aufbewahrt wird, bleibt bis zu einem Tag frisch. Aus rohem, unbehandeltem Holz gefertigt, bewahrt er den natürlichen Duft und die Textur der Akita-Zeder, deren Bäume einen der „drei schönsten Wälder" Japans bilden.
Als „atmendes" Holz bekannt, enthält Akita-Zeder mikroskopisch kleine Poren, die verhindern, dass der darin aufbewahrte gekochte Reis austrocknet, zu viel Dampf behält oder zu schnell abkühlt. Jede Box entsteht, indem dünne Holzschichten abgeschält, in heißem Wasser eingeweicht werden, um sie geschmeidig zu machen, und dann rasch in Form gebogen werden. Die Seiten werden anschließend mit Kirschbaumrinde zusammengenäht, und der Boden wird nahtlos eingefügt, bevor die Oberfläche mit Schleifpapier geglättet wird.
Gefertigt von offiziell anerkannten traditionellen Handwerkern der magewappa-Kunst, bringt dieser ohitsu die Meisterschaft der Holzhandwerkskunst in Ihr Zuhause.
EINZELHEITEN
| Quantity | 1 |
| Size |
[With lid] D 22.5 cm (8.9 in) x H 11 cm (4.3 in) [Body] D 20.5 cm (8.1 in) x H 98 cm (38.6 in) [Internal dimensions] D 18.8 cm (7.4 in) |
| Capacity | 2L (67.6 fl oz) |
| Weight | 486 g (17. 1 oz) |
| Material | Wood (uncoated) |
| Package Type | Paper box |
| Microwave | No |
| Dishwasher | No |
Hersteller / Marke
Odate Kougeisha ist einer der ältesten Hersteller von Magewappa– traditionelles japanisches Holzbiegehandwerk. Magewappa stammt aus der Stadt Odate in der Präfektur Akita und hat eine 1.300-jährige Geschichte. Die Magewappa-Kunsthandwerke von Odate Kougeisha werden mit viel Zeit und Sorgfalt hergestellt und von Handwerkern Stück für Stück mit traditionellen Techniken geformt, die seit Generationen unverändert sind.
Kunsthandwerk
Odate Magewappa ist eine japanische Holzbiegetechnik, die seit 1.300 Jahren in Odate, Präfektur Akita, praktiziert wird. Im späten 17. Jahrhundert entwickelte sie sich als Nebenerwerb für die Samurai der unteren Klasse der Innenstadt von Burg Odate. 1980 wurde Odates Magewappa offiziell als traditionelles japanisches Handwerk anerkannt – als einziges Magewappa-Handwerk in Japan.
Wie man sich kümmert
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Serviergeschirr
Sie finden japanisches Serviergeschirr, das Schönheit und Funktionalität vereint, von praktischen Werkzeugen wie Kochstäbchen, Schöpfkellen, Sieben, donabe, und Bento-Boxen bis hin zu eleganten Präsentationsartikeln wie Sushi-Booten, Tabletts, Tischsets und Untersetzern. Wir bieten eine große Auswahl, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu veredeln. Auch Gewürzbehälter wie Sojasaucenspender und Gewürzbehälter spielen bei Tisch eine wichtige Rolle. Jeder Artikel verleiht Ihrem Tisch einen Hauch von Qualität und macht die Mahlzeiten angenehmer und zu etwas ganz Besonderem.
