Schlitzlöffel aus gehämmertem Aluminiumblatt

Diese perforierte Schöpfkelle aus Aluminium ist sowohl funktional als auch schön. Mit ahornblattförmigen Löchern, einer gehämmerten Oberfläche und einem mit Weinreben umwickelten Griff lässt sie sich nahtlos von der Küche auf den Esstisch übertragen.

Das Allover tsuchime, oder geprägtes Metall, wird durch zahlreiche Hammerschläge für einen strukturierten Effekt erzeugt. Die akebi Ranken bringen einen Hauch japanischer Natur ins Geschirr, während der leicht konische Griff für ein angenehmes Halten sorgt. Jeder rankenumwickelte Griff wird sorgfältig verarbeitet – in Wasser eingeweicht und von Hand fest gebunden –, was zu einer raffinierten Textur führt, die mit der Zeit wunderschön altert.

Die vielseitigen Öffnungen ermöglichen sowohl das Schöpfen als auch das Servieren – ein Muss für jede Küche. Fett abschöpfen, Nudeln abseihen, den Garzustand von Eintopfzutaten prüfen oder Gerichte servieren. 

Diese Schöpfkellen sind in zwei Größen erhältlich und eine vielseitige Wahl zum Kochen und Servieren.

Kobo Aizawa

Kobo Aizawa wurde 1922 gegründet und ist ein traditionsreicher Werkzeughersteller mit Sitz in Tsubame City, Niigata – einer Region, die weltweit für ihre Tradition feiner Metallverarbeitung bekannt ist.

Durch die Kombination traditioneller Handwerkskunst mit moderner Funktionalität entstehen schlichte, schöne Küchenutensilien, die sich nahtlos in den Alltag integrieren lassen. Zu ihrem Produktsortiment gehört auch fein gearbeitetes Kupfergeschirr, das für seine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und zeitlose Ästhetik bekannt ist. Ihre raffinierte Handwerkskunst hat ihnen das dauerhafte Vertrauen sowohl von Hobbyköchen als auch von Profis eingebracht.

Metallarbeiten

Feiern Sie die zeitlose Schönheit japanischer Metallarbeiten mit unserer Kollektion aus gehämmertem Kupfer, Nambu-Eisenwaren und Gusseisen. Jedes Stück zeugt von raffinierter Handwerkskunst und reichem kulturellen Erbe und verleiht Ihrem Tisch Charakter und Tiefe. Entdecken Sie Stücke, die Funktionalität und Kunstfertigkeit bis ins kleinste Detail vereinen.