Bamboo Rice Washing Whisk

This gentle rice washing whisk is crafted from natural bamboo and designed specifically for rinsing rice with ease.

The supple elasticity of the thin bamboo strips provides just the right amount of resistance, making it easy to polish rice effectively without damaging the grains. Thanks to its smooth, flexible surface, it is also safe to use with non-stick or Teflon-coated pots and bowls.

It serves a variety of everyday kitchen uses—from mixing dressings and tossing salads, to beating eggs, to stirring pancake or okonomiyaki batter. For those who enjoy baking, it can even double as a lightweight whisk.

Light yet durable, the handle is tightly wrapped in rattan, offering a comfortable grip and a natural warmth with every use. It’s also a helpful tool during winter when you want to avoid touching cold water, or when you have manicured nails or finger injuries.

Nanpu Kougei

Nanpu Kougei ist ein Hersteller von Bambuskunsthandwerk mit Sitz in Hiji, Präfektur Oita – einem Ort mit üppigem Grün und langen Küsten. Das Unternehmen pflegt die tiefe Verbundenheit der Region mit diesem traditionellen Material durch bewährte Techniken und möchte Oita zu einem führenden Namen in der japanischen Bambusindustrie machen.

Nanpu Kougei verwendet ausschließlich Bambus aus der Region und stellt funktionale Artikel wie Bento-Boxen und Siebschalen her – jedes einzelne sorgfältig handgewebt und für den täglichen Gebrauch geeignet.

Beppu Bambushandwerk

Beppu Bamboo Craft zeichnet sich aus durch henso, die traditionelle Technik, bei der flache Bambusstreifen zu komplizierten Formen geflochten und zusammengesetzt werden. Sie wurde 1979 als traditionelles japanisches Handwerk anerkannt und umfasst acht grundlegende Webtechniken. Durch die Kombination dieser Methoden können über 200 verschiedene Muster erstellt werden.

Dieses aus Beppu in der Präfektur Oita stammende Kunsthandwerk spiegelt das Erbe sorgfältiger Handarbeit wider. Jedes Stück besitzt einen einzigartigen Charme, der mit der Zeit wächst – die Farbe wird intensiver, der Glanz kommt zum Vorschein und die Freude am langen Gebrauch wird Teil des Erlebnisses. Ihre Wärme und ihr Charakter vermitteln allein durch ihre Nähe Trost.