Weiß Petal Mino Ware Kleiner Mörser

Dieser weiße Mini-Mörser in Form eines zarten Blütenblattes ist eine charmante Ergänzung für den Esstisch.

Dank seiner kompakten Größe lässt es sich perfekt auf einem Tablett platzieren und für einzelne Portionen verwenden, was jeder Mahlzeit einen Hauch von Eleganz verleiht. In Kombination mit einem Surikogi (japanischer Stößel) können Sie damit Zutaten wie Sesam und Sansho (japanischer Pfeffer) mahlen und so deren Aroma und Geschmack verstärken.

Neben seiner Verwendung als Mörser dient es auch als Kobachi – eine kleine Schüssel, ideal für Gewürze und feine Beilagen. Solche durchdachten kleinen Gegenstände werten das Speiseerlebnis auf und vermitteln ein Gefühl kultivierter Gastfreundschaft, ähnlich einem japanischen Restaurant.

Mino Ware

Mino-Ware, die in der Region Tono in der Präfektur Gifu hergestellt wird, ist in der japanischen Töpferei für ihr reiches Erbe und ihre Vielseitigkeit bekannt. Sie umfasst über fünfzehn verschiedene Stile und ist damit vielfältiger als viele andere japanische Keramiken. 

Mittlerweile macht Mino-Keramik über 50 Prozent der japanischen Keramikproduktion aus und ist unübertroffen beliebt. Mino-Keramik wurde 1978 als traditionelles Handwerk anerkannt und spiegelt eine Mischung aus historischer Tiefe und moderner Relevanz wider – ein Beispiel für außergewöhnliche Handwerkskunst.