Brush Ramen Bowl 8,6 Zoll

Diese Ramen-Schüssel in Standardgröße strahlt dunkle Eleganz aus und verleiht jeder Mahlzeit eine raffinierte, gehobene Note. Die glänzende schwarze Glasur mit dezentem metallischem Schillern dient als perfekte Leinwand für kräftige, impressionistische Pinselstriche in Braun und Weiß und setzt ein markantes visuelles Statement.

Die auf einer Töpferscheibe gefertigte Schale hat ein angenehmes Gewicht und eine warme, taktile Haptik, sodass sie sich wunderbar in den Händen halten lässt.

Diese vielseitige Schüssel eignet sich ideal für eine Vielzahl von Nudelgerichten, wie zum Beispiel Udon oder Soba. Für Ramen mit zahlreichen Toppings ist sie zwar etwas klein, aber dank des breiten Randes eignet sie sich auch zum Servieren von Salaten oder Beilagen wie sunomono (leicht eingelegte Gerichte), einfache, mit Essig gewürzte Salate und gedünstetes Gemüse nach japanischer Art.

Hibino-Keramik

Hibino Ceramic zeichnet sich durch die Herstellung von Geschirr aus, das zur sich ständig weiterentwickelnden Gastronomieszene passt. Mit einem umfassenden Verständnis der neuesten Trends reagiert das Unternehmen kontinuierlich auf die sich wandelnden Bedürfnisse seiner Kunden.

Ihr Geschirr wird von zahlreichen renommierten japanischen Hotels und Restaurants gelobt, von denen viele seit vielen Jahren die Produkte von Hibino Ceramic verwenden.

Ihre Kreationen zielen darauf ab, das kulinarische Erlebnis von Feinschmeckern auf der ganzen Welt zu bereichern, indem sie eine großzügige Menge traditioneller und hochwertiger japanischer Keramikherstellungstechniken einbeziehen.

Mino Ware

Mino-Ware, die in der Region Tono in der Präfektur Gifu hergestellt wird, ist in der japanischen Töpferei für ihr reiches Erbe und ihre Vielseitigkeit bekannt. Sie umfasst über fünfzehn verschiedene Stile und ist damit vielfältiger als viele andere japanische Keramiken. 

Mittlerweile macht Mino-Keramik über 50 Prozent der japanischen Keramikproduktion aus und ist unübertroffen beliebt. Mino-Keramik wurde 1978 als traditionelles Handwerk anerkannt und spiegelt eine Mischung aus historischer Tiefe und moderner Relevanz wider – ein Beispiel für außergewöhnliche Handwerkskunst.