Golden Amber Hand-Carried Serving Tray

Made in Hida Takayama, this shallow serving tray is crafted from hinoki cypress with a Hida Shunkei lacquerware finish. The wood is dyed with a yellow tint, followed by an undercoat and multiple coats of translucent suki-urushi that deepen the color beneath it, giving the piece a warm, honey-gold cast while letting the wood grain show clearly through the finish. 

A tall, arched handle spans the tray, giving it a distinctive shape and making it easy to carry. Ideal for holding small glass bowls or dishes of wagashi, fruit, or a few appetizers, it suits a tea gathering as easily as a seasonal celebration meal.

Each tray is handmade, so the grain and lacquer tone vary slightly from piece to piece. The lacquer becomes more transparent over time, allowing the grain to come through more clearly with use.

Fukuju Shikkiten

Fukuju Shikkiten wurde 1858 gegründet und gehört zu den traditionsreichsten Herstellern von Hida Shunkei-Lackwaren in Takayama, Präfektur Gifu. Heute wird das Unternehmen von Fukuju Ryota, der fünften Generation der Familie, geleitet.

Das Handwerk entstand in einer waldreichen Region. Während die meisten Lackwaren schwarz oder zinnoberrot ausgeführt werden, verwendet Hida Shunkei klaren Lack, um die natürliche Maserung des Holzes sichtbar zu machen. Die Art, wie jeder Handwerker den Lack aufträgt, verleiht ihm einen subtil unterschiedlichen Ton – jedes Stück ist einzigartig. Mit der Nutzung entwickelt jedes Stück einen tieferen Glanz und liegt zunehmend natürlich in der Hand, wird über die Jahre Teil des Alltags.

Hida Shunkei-Lackwaren

Hida Shunkei ist ein Lackwarenhandwerk aus Takayama und der umliegenden Hida-Region in der Präfektur Gifu, einem Gebiet, das seit langem für seine Holzverarbeitungstradition bekannt ist. Seit über 400 Jahren beschichten Handwerker gefärbte Hölzer wie Hinoki und Sawara -Zypresse sowie japanische Rosskastanie mit klarem Lack, sodass die natürliche Maserung durch ihren tiefen, durchscheinenden Glanz sichtbar bleibt. Je länger ein Stück verwendet wird, desto heller und glänzender wird der Lack und betont die Schönheit des Holzes noch stärker. Hida Shunkei wurde 1975 von der japanischen Regierung als traditionelles Handwerk ausgezeichnet und entwickelt sich weiter, während die über Generationen überlieferten Techniken bewahrt werden.