Gyro-Essteller

Dieser moderne Essteller besticht durch die stilvollen Farben Mattschwarz, Gelb und Rot und verleiht jedem Gericht eine edle Atmosphäre. Die körnige Textur auf der Oberfläche des Tellers erinnert an Wassertropfen und lässt die Zutaten frisch und eindrucksvoll aussehen.

Die Größe T 28 cm (11 Zoll) eignet sich hervorragend für Hauptgerichte und Beilagen. Die mattschwarze Farbe betont die Farbe und Textur der Zutaten und lässt sie lebendig und frisch wirken. Während die Saucenfarbe von Fleisch- und Fischgerichten strahlt, wirkt auch die Farbe des garnierten Gemüses köstlich. Der Teller eignet sich perfekt für Sashimi, Sushi und Tempura.

Hibino-Keramik

Hibino Ceramic zeichnet sich durch die Herstellung von Geschirr aus, das zur sich ständig weiterentwickelnden Gastronomieszene passt. Mit einem umfassenden Verständnis der neuesten Trends reagiert das Unternehmen kontinuierlich auf die sich wandelnden Bedürfnisse seiner Kunden.

Ihr Geschirr wird von zahlreichen renommierten japanischen Hotels und Restaurants gelobt, von denen viele seit vielen Jahren die Produkte von Hibino Ceramic verwenden.

Ihre Kreationen zielen darauf ab, das kulinarische Erlebnis von Feinschmeckern auf der ganzen Welt zu bereichern, indem sie eine großzügige Menge traditioneller und hochwertiger japanischer Keramikherstellungstechniken einbeziehen.

Mino Ware

Mino-Ware, die in der Region Tono in der Präfektur Gifu hergestellt wird, ist in der japanischen Töpferei für ihr reiches Erbe und ihre Vielseitigkeit bekannt. Sie umfasst über fünfzehn verschiedene Stile und ist damit vielfältiger als viele andere japanische Keramiken. 

Mittlerweile macht Mino-Keramik über 50 Prozent der japanischen Keramikproduktion aus und ist unübertroffen beliebt. Mino-Keramik wurde 1978 als traditionelles Handwerk anerkannt und spiegelt eine Mischung aus historischer Tiefe und moderner Relevanz wider – ein Beispiel für außergewöhnliche Handwerkskunst.