Supreme Mittlere Schüssel
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Diese schlichte und moderne Schale besticht durch ein schönes TTürkis Farbe. Das Aussehen der Glasur variiert bei jedem Stück individuell, je nach den Bedingungen während des Brennens, was zu einem natürlich exquisiten Blauton führt.
Die Größe von 17,8 cm (7 Zoll) ist perfekt für kleinere Portionen Salate, Vorspeisen, aemono (gewürzte Gerichte) oder Nimono (gekochte Gerichte). Aufgrund seiner flachen Form ist es weniger für Nudelsuppen wie Ramen und Udon geeignet.
EINZELHEITEN
| Quantity | 1 |
| Size | D 17.8 cm (7 in) x H 6 cm (2.3 in) |
| Material | Stoneware |
| Microwave | Yes |
| Dishwasher | Yes |
Hersteller / Marke
Hibino Ceramic zeichnet sich durch die Herstellung von Geschirr aus, das zur sich ständig weiterentwickelnden Gastronomieszene passt. Mit einem umfassenden Verständnis der neuesten Trends reagiert das Unternehmen kontinuierlich auf die sich wandelnden Bedürfnisse seiner Kunden.
Ihr Geschirr wird von zahlreichen renommierten japanischen Hotels und Restaurants gelobt, von denen viele seit vielen Jahren die Produkte von Hibino Ceramic verwenden.
Ihre Kreationen zielen darauf ab, das kulinarische Erlebnis von Feinschmeckern auf der ganzen Welt zu bereichern, indem sie eine großzügige Menge traditioneller und hochwertiger japanischer Keramikherstellungstechniken einbeziehen.
Kunsthandwerk
Mino-Ware, die in der Region Tono in der Präfektur Gifu hergestellt wird, ist in der japanischen Töpferei für ihr reiches Erbe und ihre Vielseitigkeit bekannt. Sie umfasst über fünfzehn verschiedene Stile und ist damit vielfältiger als viele andere japanische Keramiken.
Mittlerweile macht Mino-Keramik über 50 Prozent der japanischen Keramikproduktion aus und ist unübertroffen beliebt. Mino-Keramik wurde 1978 als traditionelles Handwerk anerkannt und spiegelt eine Mischung aus historischer Tiefe und moderner Relevanz wider – ein Beispiel für außergewöhnliche Handwerkskunst.
Anmerkungen
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Mittlere Schalen
Mittelgroße japanische Schalen sind ein äußerst vielseitiges Geschirr. Sie eignen sich hervorragend für einzelne Portionen, sind nicht zu groß, um zu erdrücken, aber dennoch groß genug für Hauptportionen. Donburi-Gerichte, Nimono Brühen, Suppen, Müsli und Salatportionen finden in diesen Schalen ihren Platz. Auch Beilagen und Desserts lassen sich darin servieren. Unsere Kollektion ist in vielen verschiedenen Mustern, Farben und Formen erhältlich, sodass jedes Stück nicht nur praktisch, sondern auch eine stilvolle Ergänzung für Ihren Esstisch ist.
In diese Kategorie fallen Schalen mit einem Durchmesser von 13–20,9 cm (5,1–8,2 Zoll).
Türkis
Türkisfarbenes Geschirr vermittelt mit seinen Blautönen nicht nur ein Gefühl von Kühle und Ruhe, sondern strahlt auch Lebendigkeit und Vitalität aus, sodass es zu jeder Jahreszeit verwendet werden kann und dem Esstisch eine einzigartige Note verleiht.
In der japanischen Keramik wird die Farbe Türkis durch eine Glasur erreicht, die als toruko yu, was wörtlich übersetzt „türkische Glasur“ bedeutet. Die sehr renommierten Mino- und Kutani-Ware weisen in Japan häufig diese Farbe auf.
Guide to Japanese Bowls
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