Wieder zehn Satz

Erleben Sie die zeitlose Eleganz von Bizen Ware mit diesem exquisiten Sake-Set, das ein tokkuri (Japanische Sake-Karaffe) und zwei Sake-Becher mit dem Goma Muster, was „Sesam“ bedeutet. Die grobe Textur, die satten Farben und die komplizierten Muster, die durch die Flammen des Ofens entstehen, sind ein Beispiel für Bizen-Ware – die verehrte „Kunst aus Ton und Feuer“.

Das Goma-Muster entsteht durch die Verwendung von Kiefernholz während des Brennvorgangs. Beim Verbrennen verwandelt sich das Kiefernholz in Asche, die am Sake-Set haftet und ein Muster bildet, das an gestreute Sesamkörner erinnert. Jeder Brand erzeugt ein einzigartiges Muster und macht jedes Stück zu einem einzigartigen Kunstwerk.

Die mikroskopisch kleinen Poren im Bizen-Geschirr mildern den Geschmack des Sake und verstärken sein Aroma – eine Eigenschaft, die seit Jahrhunderten geschätzt wird. Es gibt sogar ein Sprichwort, das besagt: „Zweitklassiger Sake wird zu erstklassigem Sake, wenn er in einem Bizen-Geschirr aufbewahrt wird.“ Dies unterstreicht die Fähigkeit des Geschirrs, das Sake-Trinken zu einem Erlebnis zu machen.

Jedes Set wird sorgfältig in einer Holzbox geliefert und ist somit ein ideales Geschenk für Ihre Lieben. Ob für einen besonderen Anlass oder als aufmerksame Geste, dieses Sake-Set aus Bizen-Ware wird mit Sicherheit geschätzt.

Hozan-Brennofen

Der Hozan Kiln ist ein traditionsreicher Bizen-Keramikofen. Er befindet sich in Imbe, Bizen City, der Heimatstadt der Bizen-Keramik, und stammt direkt von den sechs Familien der Bizen-Keramik-Töpfer ab. Seit Jahrhunderten werden hier kontinuierlich Meisterwerke an Teezeremonie-Utensilien, Sake-Tassen und Kunstwerken hergestellt. Das älteste bekannte Stück mit dem fächerförmigen Keramikstempel, dem Brandzeichen, das der Ofen noch heute verwendet, ist ein großer Krug aus dem 16. Jahrhundert.

Bizen Ware

Bizen-Ware ist ein traditionelles Steingut, das in der Region Imbe der Präfektur Okayama hergestellt wird. Es ist eine der ältesten Keramiken Japans und wird unter Verwendung der Yakishime Technik, bei der Stücke bei hohen Temperaturen ohne Glasur gebrannt werden, um sie haltbar und wasserfest zu machen.

Bizen-Ware wird aufgrund der exquisiten Farben und Muster, die durch die Flammen des Ofens entstehen, als „Kunst aus Ton und Feuer“ bezeichnet und zeichnet sich durch ihr minimalistisches Wabi-Sabi-Design aus.